飲食須知

內容簡介

通篇只講一件事：什麼不能喫、什麼不能同喫。作者活到一百多歲，被皇帝問長壽的訣竅，答的就是「飲食小心」四個字——這部書便是那四個字的展開。 《飲食須知》八卷，元賈銘撰。分水火、谷、菜、果、味、魚、禽、獸八類，逐物言其性味與宜忌，尤詳於相反相忌。 賈銘號華山老人，相傳壽至百六歲，明太祖問其攝生之道，對曰「謹飲食而已」。 古人怎麼過日子、怎麼調攝身心，這類書記得最實在，今天讀來仍可照做。 本編 9 節，卷題子目俱入目錄，隨手可檢；正文經、注、引三者形制各別，引文另作一格，說話人加粗朱標，夾註減淡縮小，縱使閱讀器不載樣式亦不相混。凡 2 萬字。 本書爲古醫籍文獻整理，所載方藥屬歷代醫家記述，僅供研讀參考；身體不適請就醫，勿據以自行用藥。

書籍信息