老年人喫什麼？禁什麼？速查全書

內容簡介

在宜喫食物部分，我們詳細介紹了每種食材的別名、熱量、適用量、性味歸經、食用關鍵詞、食療功效、搭配宜忌以及食用建議等，並且以表格形式展示了食物的主要營養成分，讓大家對每一種食材都瞭如指掌。在禁喫食物部分，大家可以清楚瞭解老年人不宜喫某種食物的理由，真正做到在日常飲食中規避這些食物，從而幫助老年人遠離這些食物，確保老年人身體健康。另外，本書根據氣候節令的變化，對老年人的四季飲食進行指導，如果老年人能夠做到按季節特點調理飲食，爲身體補充所需的營養成分，不僅對身體健康大有裨益，還可防治疾病。同時，本書還根據老年人常見的病症，介紹合理運用飲食手段進行調養的方法，既安全、健康，又有效。

讀者書評

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