易燃物匯聚 YouTube 有聲書與書評
了不起的中華文明:你好,美食! 封面

了不起的中華文明:你好,美食!

蒙曼主編

1822人在讀
3萬字總字數
¥10.99定價

內容簡介

《了不起的中華文明—你好,美食!》一書屬於“了不起的中華文明”系列的分冊。“了不起的中華文明”系列圖書以6~10歲兒童爲讀者對象,以繪本形式,全面展現中華文明在各個方面的體現及取得的成就,用輕鬆易懂的語言和極具藝術美感的畫面,將最好的中華文化展現出來。本書主要介紹中華美食的相關知識。

讀者書評

★★★★★

不愧是蒙曼老師,內容通俗易懂,涉及中小學古詩詞,把生活和文史相結合,既有美味也有韻味

★★★★★

從美食角度深刻領悟中華文明的連續性、創新性、包容性、和平性。

★★★★★

中國的飲食文化也決定了中國的垃圾分類會比較複雜,中國這個特殊的國家,真的有無數的美食?還有什麼可以辜負呢?唯有美食不可以辜負吧?

★★★★★

240個月的小朋友表示很好看,內容通俗易懂,涵蓋的知識面很廣,文字也很優美。

★★★★★

看着看着就有點餓了。不過沒有想到,在久遠的商周時期,居然把人做成喫的…食物的做法變成一種酷刑,有些毛骨悚然。

★★★☆☆

民以食爲天,世界上最治癒人的東西:第一是美食,第二是文字。

★★★★★

說起美食,誰能說得過中國人呢?無論是食材,做法,喫法,和實物相關的故事,但凡論到喫,無論你是不是個好喫的人,翻開這本書,總能找到觸動你心底深處的某一點。比如我,雖然不是愛做美食、愛喫美食的人,但是看了這本書意猶未盡。我最喜歡和歷史關聯的美食。那食物裏就彷彿包含了無盡的趣味。食材、食器,烹調,擴展了我認知中的美食概念,是呢,沒有鑽木取火,沒有鍋的出現,沒有筷子的出現,我們恐怕還是靠喫生食過活呢吧?沒有鹽,辣椒等各種調料,我們大概也不知道調味的含義了。當美食關聯了禮儀,喫什麼,怎麼喫,一舉手一口語,都格外有了講究。細品,美食文化,不經意地浸潤着每個人,關聯了歷史,關聯了文學,八大菜系,以及各個小菜系,各個菜系的代表性菜品,食品,在前輩們的各類美饌書卷裏記錄,在一代又一代人的舌尖上傳承、改變。不變的是人們對美好的期待,對美好生活的追求。感謝我們的祖先,有記錄的好習慣,讓我們能從書本中獲得美食的檔案。         除了五穀雜糧,蔬菜瓜果,以及相應的食器、食材,還有酒和茶,不但獨酌、家宴不可或缺,或三五知己,或商務會談,也是重要的交流媒介。白酒黃酒紅酒啤酒……、白茶紅茶綠茶青茶黑茶……,像我這樣不懂茶酒文化的人,只能屬於想喝什麼就喝什麼的了。哈哈!         還要感恩於祖先與世界的交流,交流讓我們和世界上其他地方的人,食材更豐富,菜品更豐富。生活因此更加有滋有味。

★★★★★

中國十大名茶:杭州龍井、蘇州碧螺春、黃山毛峯、廬山雲霧、六安瓜片、祁門紅茶、白毫銀針、武夷巖茶、安溪鐵觀音、普洱茶。

★★★☆☆

還可以再多點再多點再多點內容嘛

★★★★★

寫給小朋友的古代飲食小知識書,內容通俗易懂,生僻字有標註讀音,閱讀方便。

書籍信息

作者蒙曼主編
出版社化學工業出版社
出版時間2019-07-01
ISBN9787122343086
分類科學技術-科學科普
格式EPUB
完結狀態連載中
章節數16