
亞歷克斯·巴拉克斯 Fiberead
生酮飲食通過攝入高脂肪低碳水的方式來快速減重和提高精力,具有優越的健康效益。本書旨在幫助你兩週內減輕體重,增加元氣。
作爲一個廚師,減肥其實特別簡單,就是看見什麼貴就買什麼,什麼食材貴就喫什麼,因爲貴,所以買的少,買的少,自然喫的少
對於在國內的人,有些食材沒有,或者貴。且早餐能喫,就不要喫。兩餐之間儘量在8小時內喫完。
不適合中國,不是國內的常規肉類,調味品等。 但達到高比例脂肪的方法挺好的,如對蛋肉類,多放優質脂肪進行煎,炒,拌醬等。 脂肪>70%,10%<蛋白質<30%,碳水<20%
所謂的生酮飲食,其實就是主要控制碳水化合物的攝入。 大家沒必要根據他的飲食表去做相對等的一樣的食物。 大家可以下載一些查熱量碳水的軟件,薄荷好像就是可以查,也可以在百度上去查。查了之後根據自己喜歡喫什麼然後去選擇只要是低碳水的東西就可以,當然也不要喫太多的油脂類的東西,還是建議以雞胸肉,魚肉,牛肉爲主這些都是高蛋白類的肉類,然後一些瘦肉也可以喫,但是絕對不要喫太多的肥肉,儘量能不喫就不喫。 像奶茶甜品甜點這些東西通通不要喫,因爲這些都是高碳水化合物的高糖分的。
來自於春西方的飲食結構,不太適用於純東方的胃,部分食物獲取不太方便,其實只要掌握高脂肪蛋白質,低碳水化合的飲食結構基本就可以了,不太推薦閱讀。
習慣西餐的可以參考這個食譜思路
沒有圖片,不夠形象,缺少細節。
感覺食譜的搭配還可以,但是7天應該還太短了
核心食材是雞蛋和各類蔬菜水果 越天然越健康
看起來製作方法不難,但是有些食譜要用到烤箱,有些食譜要芝士、沙司、羅勒等西方食材,總的來說並不容易製作