輕斷食

菜譜。。。不過也學到了一個新的簡單的概念。不妨試一下。

非常無語，囉裏八嗦一大堆，纔講到主題，方法大概100字以內就能看完。然後所謂的5+2輕斷食，另外5天也要控制熱量在1500大卡之內，那跟天天減肥有啥區別呢？還有一大堆的食譜，食物熱量，拼湊就成了一本書了。而且那些食譜也不是很適合我們中國人的飲食習慣，看不下去，棄書！

過去一直流傳着“過午不食，百病不生”的說法。“過午不食”到底是不是真的？有沒有科學道理？ 最近，一項最新研究發現“過了下午5點後不再喫東西”真的更健康！ 這樣喫晚飯抗衰又抗炎 2024年11月18日，北京協和醫學院、中南大學湘雅二醫、南華大學衡陽醫學院的研究人員發表一項研究顯示，輕斷食有助於抗衰老，每天下午5點以後不喫飯，免疫系統更年輕，腸道菌羣的組成更年輕。 在這項研究中，輕斷食組每天上午9點到下午5點進食，其餘時間禁食，食物均衡、熱量適宜。結果發現，輕斷食組中96%的參與者減輕了體重，大多數人減輕了2%—4%，並且在限時飲食期間持續穩定下降。對免疫系統分析發現，輕斷食還改善了免疫系統功能。此外，輕斷食組參與者的腸道菌羣趨於年輕化。輕斷食還具有代謝益處，發揮抗炎和抗衰老作用，輕斷食上調了抗炎和抗衰老血清代謝物的水平。 當然，雖然早點喫晚飯對身體更好，但並不是所有人都具備這個條件。 如果時間上不允許把晚餐提早，大家也應儘量保證在睡覺前4個小時把晚飯喫完。 考慮到每個人下班的時間和路途長短的不同，在晚上6~8點之間喫晚餐是比較合適的。 晚餐早點喫有5個好處 不易發胖 晚餐食用過飽，加之夜間運動量少，導致人體消化吸收不完全，代謝產生能量過度，會增加患肥胖症和糖尿病的風險。 肝臟更健康 晚上身體的代謝率下降、消耗能量的途徑少，脂肪容易在體內堆積，從而形成脂肪肝。 胃更強健 很多人晚上九、十點鐘纔會再喫飯，因爲晚飯喫得晚，喫過飯以後馬上就休息，導致食物在身體內消化得不夠充分，這一類人很容易得胃炎、潰瘍病這樣的疾病。 心血管更好 有研究發現，晚上8點以後喫得較多的女士，舒張壓顯著升高。研究者提醒，晚餐需要早點兒喫，而且晚餐在全天攝入食物熱量中所佔的比例應減少，這樣才能降低心血管疾病發生風險。 睡得更香 有些人每天喫晚飯的時間很晚，或者在臨睡前有喫夜宵的習慣，在睡前喫很多東西或多或少會影響睡眠質量，導致第二天的精神會比較差，也會影響心情。

內容可以。但是內容大多是歐美食物和網絡連接，作者是抄了別人的半本書嗎🤣

一看美食食譜跟莫斯利的書中一模一樣，就知道這貨是抄襲的，無恥，必須差評

有很多例子和食譜，看起來也不費勁，比較輕鬆，觀點也比較容易接受。

理論還是比較容易懂得，食譜似乎不適合國人操作方式，之前我生在北方好多東西沒有，南方就不太清楚了。

喜歡前面的一些理論知識，後面也有一些相應的食譜，比較好操作，相對不錯

可以說花了五十分鐘看了個垃圾 想了解輕斷食的可以去看英國作家寫的那本 這本基本算是個複製品