甘智榮
脾胃爲後天之本，其重要性好比大廈的根基，根基不穩，再好的建築都有隨時倒塌的風險。養好脾胃保證身體健康的重要基礎。爲此，本書在介紹脾胃相關知識基礎上，將日常生活中對脾胃有益的食材和中藥材一一呈現，詳細介紹其主要成分、營養功效等內容，並推薦出200多道美味與營養兼顧的調養食譜。此外，我們還特別依據脾胃在四季中調養重點的不同，打造出頗具時令特色的四季私房菜，讓您的脾胃時時都能得到好的養護，打好健康基礎。
