曾祥華
本書以《食品安全法》爲依據,對發生在2017-2018年具有影響的十大食品安全法治事件,從理論和實踐角度進行分析和探討,追蹤熱點問題,透視爭議性話題,使讀者對我國食品安全方面的法治問題有一個全方位、多角度的瞭解。本書適合對食品安全法治建設感興趣的讀者閱讀。
本書以一些案例切入,分析政府、協會、消費者的立場、認識差距、行爲驅動,並給出了一些監管建議。信息來源較爲官方可靠。一些案例可以用來做素材參考