
陳增濤
本書作者酷愛紅酒,除了對紅酒作出細心研究之外,更在法國親自釀酒。他在書中以文化遊記角度、流麗散文形式,帶你走進法國四大葡萄種植區及釀酒名區,包括波爾多、勃艮第、普羅旺斯及北羅納河谷,瞭解當地的風土及葡萄品種,與你一同尋找上佳法國紅酒的醇美。書中亦從作者的見聞遊歷,介紹葡萄的種植及釀酒工藝,並提供品嚐紅酒、點紅酒,以及選購不同價位上等紅酒的指南,適合入門者或有經驗的品酒人士參考。
作者通過與朋友的閒聚中,一步步介紹村莊、酒標、風土、歷史、人文的葡萄酒遊記。全書體感強烈,看字如觀景,讀酒如親酌。知而後品,識而後嘗。喜歡葡萄酒的朋友不妨一讀,以解酒癮。
書中描述葡萄酒的妙處很多,值得共賞
妙筆生花,文采斐然。寫出了法國葡萄酒最經典的部分。