
《美食天下》編委會
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💚💛💙補鈣食譜其實說起來不就是芝麻醬蝦皮之類的嗎? 這裏聊點題外話,就像番外篇似的。 說起補鈣就不得不說起防曬 之前看了一篇文章《一邊補鈣,一邊全面防曬》 某綜藝曾報道,一位常年過度防曬的25歲女性,她的身高在一次防曬導致的意外後驟降7厘米。 起初,她之所以防曬,是爲了在婚禮展現完美肌膚。 出門必須塗上厚厚的防曬霜,還要戴上袖套,打着遮陽傘,走路必須走在有樹蔭的地方,當遇到暴曬的路段,會快速跑到下個陰涼地。 8個月後,願望實現了,婚禮上,她白皙的肌膚受到每位賓客的誇讚。這樣的肯定,給了她自信,她決定此後要更加嚴格地防曬。 婚後一年多,她在一次做家務時,腰部傳來一陣劇痛。幾天後,她又不小心摔了一跤,痛到無法起身。緊急送醫後,她被檢查出身體有5處壓迫性骨折。 這樣的壓迫性骨折,主要是由於受外力或骨質疏鬆,很明顯,她屬於後者,她的骨頭密度只有同齡女性的77%。 “你平時曬太陽嗎?”醫生的一句詢問,讓女孩蒙了。 長時間過度防曬,讓她嚴重缺乏維生素D,影響了鈣的吸收,再加上她婚後生產,母乳餵養進一步加重了鈣的流失。 那一次骨折後,女孩的身高從158厘米驟降到151厘米,即使身體恢復,身高也被定格。 這樣看似極少數的案例,在近幾年已不斷出現。 四川成都有一位48歲的女性,因爲怕被曬黑而從未穿過短袖,在厚衣物的遮擋下,又使用高倍防曬霜。今年5月份,在一次睡覺時,她輕輕翻了個身就骨折了。 這位女士體內的維生素D含量僅爲7.8ng/mL(正常值範圍爲20~50ng/mL),這樣的情況會加速溶骨、破骨的過程。 還有網友曬出自己曾在孕期過度防曬,產檢時被醫生提醒需要緊急補充維生素D,不然可能會流產。 中國老年學學會骨質疏鬆委員會制定的《維生素D與成年人骨骼健康應用指南》中提到,人體所需的維生素D中,有80%至90%是需要通過紫外線照射合成的,食物中的天然維生素D很少,單靠食物,幾乎不能獲得足量的維生素D。 維生素D與身體吸收鈣的能力強相關。其實,在適度防曬的情況下,不會產生如此嚴重的後果,有時,反而會比完全不防曬的人骨頭更強壯。 過度防曬則是完全切斷了身體合成維生素D的途徑,再加上不及時通過藥物補充,身體很容易出問題。 但防曬是個極容易上癮的事,當皮膚一點點變白,得到別人的讚美時,這樣的堅持似乎便有了意義。 皮膚白了之後,生活真的會變好嗎?而大家最開始擔憂的皮膚癌真的那麼嚇人嗎? 審美魔咒 實際上,2022年,復旦大學附屬華山醫院聯合青島大學附屬青島市市立醫院的研究團隊,開展了一項36萬人規模的研究,發現適度曬太陽,會降低癡呆等疾病的風險,只有長時間暴曬,纔會增加患癌風險。 凡事都要適度,防曬也是。 適度防曬的確能很大程度降低曬傷、曬老的風險,一般情況下太陽帽、防曬霜,或者打一把遮陽傘就能完美解決。 本來不用大費周章就能解決的防曬問題,被狡猾的商人們包裝成複雜的外貌焦慮甚至人生焦慮。 他們將防曬產品的宣傳重點放在了“變白”上,將“一白遮百醜,一黑毀所有”的俗語深植於每個人的腦海。變白在商家嘴裏是一件特別容易的事:12天美白、一抹即白、白到發光不是夢…… 他們都打着“夏天曬不黑”的口號,不遺餘力地打造“防曬—美白—幸福”的閉環,爲人們製造新的美役枷鎖。 如今的社交平臺上,你很容易就能刷到把冷白皮與其他膚色放在一起做對比的帖子,文案寫着因爲閨蜜皮膚過白,兩人險些翻臉;再或者,牽上一個黑皮體育生男友的手,一種清純、高貴的小說女主具像化了。 “亮眼”“過目不忘”“優先擇偶權”等是膚白女生享有的特權,在許多營銷文案裏,冷白皮與基因無關,後天防曬纔是最主要的因素,堅持防曬的女人成了劉亦菲,偷懶的女人成了黑魔仙。 漸漸地,女孩們不僅想要防皺紋,更想讓皮膚保持白亮。 有人說看到自己變白後,花錢的意義具像化了:素顏也好看,什麼顏色的衣服都能駕馭,不用擔心顯黑,拍照也會特別出片,合照裏特別搶眼…… 刻苦防曬的人有很多,但並不是每個人都能如願以償。有人花了幾百塊重金購入的防曬衣,反而讓自己更黑,錢都打了水漂。 再加上近幾年,過度防曬導致中暑和骨折的案例增多,許多女孩也開始擔心起身體健康,於是出現了一個更匪夷所思的現象:一邊補鈣,一邊全面防曬。 爲了防曬美白,許多女孩甚至開始討厭夏天,討厭出門。 有人沉迷防曬10年,人變得不開朗,只要有太陽的戶外活動都不參加,會因爲夏天有必須出門的團建而不開心。這樣下來,她的身體開始變得弱不禁風,嚴重缺乏維生素D,人也很容易抑鬱。 數年如一日地嚴格防曬,甚至搭上了健康的身體和快樂的生活,真的就能獲得更白皙的皮膚嗎? 通過物理防曬而“捂白”的這一鐵律,又被推翻了。這個夏天,一則消息的到來,讓所有防曬人的天徹底塌了。 大行其道的防曬面罩,似乎變成了讓人越曬越黑的元兇。 由於防曬面罩結合了帽子和口罩的優點,幾乎將面部肌膚全覆蓋,成爲今年最火的防曬單品。 但有人發現,這樣全方位包裹臉部防曬後,臉卻越來越黑。 原來,面部被覆蓋的同時,無法散熱,皮膚極有可能是被熱黑的。有資料顯示,42℃熱應激可使黑色素生成關鍵酶活性大大提高,並且會超過UVB紫外線的影響,除此之外,熱還會讓黑色素細胞變大變活躍。 美白的枷鎖將人們困在房間裏,困在厚厚的衣服裏,更困在越防曬越黑的死循環裏。 他們即使真的捂白了,也不敢走到陽光下展示自己,反而更加珍惜防曬成果,繼續躲避着陽光生活。 他們害怕皮膚變黑,害怕失去外界給出“美”的評價,爲單一的膚色審美而焦慮。 “變白”的意義是什麼呢?爲了買衣服不踩雷,爲了讓曖昧對象一眼心動? 我們不要再審視自己,不要努力調整自己來符合“漂亮”的唯一模板。因爲防曬美白只是審美陷阱的第一步,掉進去之後,會發現渾身上下都不符合最完美的標準,改造自己似乎無窮無盡。 白只是一種膚色,它不會增加你的財富,不會幫你篩選出良人,更不會讓你的生活轉運。 資源應爲我們所用,不合身的衣服就換一套,憑藉外表才能融入的圈子就不進了,還可以反向篩除讓我們感到焦慮的人。 不要懼怕陽光,要記得我們爲何出門。用健康的身體體驗到的快樂,遠比在陰暗的角落等待別人的誇讚更值得。 這個夏天,希望我們都能盡興。
受益良多! 生命鈣,爲家人添一份好鈣,健康好選擇。