《書立方·養生館》編委會
本書分爲五穀雜糧類、蔬菌類、肉類、水產類、水果乾果類、調味品類、飲品類七個章節,講述各種家常食材的飲食宜忌。本書基本涵蓋了常見的食材,每種家常食材的基本信息全面,全面解讀選購宜忌、烹調宜忌、食用宜忌等各種飲食宜忌,還列出對應的相宜食物和相剋食物,讓廣大讀者全面瞭解各種家常食材的各類飲食宜忌。