尋味歷史：食在唐朝
王旭編著
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王旭編著
《食在唐朝》尋味歷史系列中關於唐代美食的部分，從唐詩、唐傳奇、唐代散文與文人筆記當中選取關於喫的部分，按照美食的類別與特點，進行分門別類的詳細闡釋，對唐代的飲食及其文化進行一個較爲全面的梳理與介紹。
內容不如題目誘人，也可能用史料太多，影響閱讀體驗，整本書想在看《古文觀止》和《唐詩三百首》合集[撇嘴]
不嚴謹，羅列了一大堆食物，好些食物的註釋都是想當然，一查古籍和註釋寫的都是兩回事了😓
只是羅列 沒有豐富的翻譯 也沒有煙火氣