
趙敏編著
截取了同仁堂、瑞蚨祥、馬聚源、內聯升等北京老字號在其百年傳承中的精彩片段。在那個商人地位還有待提高的年代,這些商販家族一代又一代的傳承與守護,構成了一個又一個鮮活的家族傳承史,而這些家族傳承史交織在一起,就是老北京的文明傳承史。
這些老字號有太多的共性,可惜我看書向來囫圇吞棗,只求消遣。這些老字號常常置之死地而後生,創新經營方式、擴大經營範圍、追求高品質高質量、經營者慧眼識珠、知人善任等都是他們的共性,難得的是基本看不到家族內爲爭財產以利傷本、鬥得你死我活,最後兩敗俱傷。這些老字號已然是歷史的見證者,它們經歷的歷史,很多是中國的血淚史、屈辱史。它們和中國一起挺了過來,它們何嘗不是我們民族精神的符號呢?