1000種養生藥膳
吳劍坤 於雅婷
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吳劍坤 於雅婷
本書遵循中醫辯證施膳的基本原則，詳細介紹了1000多種養生藥膳的做法。全書分爲6個部分。*部分講述藥膳養生的基礎知識，詳解藥膳中食材的選取、藥材的挑選，以及製作方法。第二部分選取中國人常見的9種體質，有針對性地選取調養體質的藥膳。第三部分重點介紹心臟、肝臟、脾胃、肺腑、腎臟的調理藥膳方，讓健康由內而生。第四部分重點講解了多種病症的理療藥膳，按照身體不適症、常見疾病、五官科疾病等逐一展開。第五部分和第六部分分別從四季養生和人羣養生兩方面出發，介紹了相關辨證養生的多種藥膳。本書所選取的全部藥膳功效明確，便於讀者對症選擇，從而喫得明白，喫得健康。
之前做中醫館小紅書號用到的參考書，內容特別全，推薦。
講解的很詳細，可以在家實踐學習
很厚的一本書，有543頁，今天在圖書館遇到了，裏面介紹得很詳細，圖文並茂。
內容豐富。大部分食材也很普通。比較實用的一本書。
食材藥材全面、做法簡單易學，非常不錯的一部養生藥膳書📖