戚建剛
本書以行政法爲視野，以風險社會背景下我國所面臨的食品安全風險及其規制爲研究對象，運用比較分析、規範分析、理想類型、實證分析等方法，從食品安全風險規制基本理論出發，借鑑國外經驗，經當代政治法律理論證成，構建了共治型食品安全風險規制模式。
