上海衛生：中國保健之注意事項
[英]韓雅各著 趙婧譯
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[英]韓雅各著 趙婧譯
19世紀英國人韓雅各生而貧困，憑藉各種善緣和非凡毅力從世界一流醫科大學博士畢業，赴中國擔任傳教醫生，負責主持上海第一家西醫院仁濟醫院，爲中國病人和寓華僑民提供醫療服務。可惜天不假年，35歲英年早逝。 這一時期抵達中國的歐洲人，尤其是來自溫帶海洋性氣候的英國人，會將處於亞熱帶季風氣候的上海想象成與印度一般的熱帶氣候，因此借鑑英國人在印度殖民地時期積累的經驗維護健康。針對諸多觀念和習慣誤區，韓雅各以食物、飲料、運動、衣物、沐浴、排汗、痱子、肝臟、睡眠、熱情爲專題，憑藉自身醫療實踐與理性判斷，尤其是觀察與實驗，講述具有地域特色的衛生保健之道，批判寓華僑民奢靡放縱的生活，倡導個人承擔起維護城市衛生空間的道義責任，對精確的醫學科學的到來始終葆有殷切的希望。 本書是19世紀中國境內第一部以“衛生”（hygiene）命名的著作，呈現出19世紀中葉來華西醫知識譜系的全景圖，反映了上海城市史和衛生史，外國僑民的東方文化適應與偏見，融科學性與人文性於一體。
160年前的健康指南，與現在的認識差別甚大，即使保持審慎也很容易以進步史觀或輝格史觀來看待一些觀念，對當下健康知識瞭解的越多越想批判韓雅各的表達和觀點。對我個人來說，本書最大的收穫來自於高晞老師的導論。
韓雅各是仁濟醫院第三任院長，任期短，在長崎病逝。之後仁濟由社區醫生兼管長達40年。本書由其在滬行醫和生活經驗寫就，以今人而視，文中記敘西人對華傲慢與武斷的評判，圉於科學認知而形成的衛生建議，也不乏歷來健康的生活觀。一窺19世紀，站在科學前沿的人們對衛生觀念的理解，以及西人對華的態度