中老年營養百科
王興國
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王興國
我國現在老齡化現象非常嚴重。中老年人的生活需要得到更多的關注，本書旨在讓中老年人得到有品質的更好的生活，擁有適合中老年人自己的營養膳食指南。本書由五個部分組成：正確的營養觀念，在食物多樣化的基礎上分清好壞食物並重視飲食模式；良好的飲食習慣，精心安排一日三餐，讀懂加工食品的營養標籤；優質的營養食材，約200種常用食材的營養價值全面解析；安全的食物烹調，正確農殘處理和科學的烹飪方式一一介紹；中老年常見疾病的營養調理，高血糖、高血脂、脂肪肝等十餘種常見疾病的飲食指導與疾病預防。本書針對中老年人的營養做了全方位的介紹，不僅能讓讀者掌握知識，還配合讀者將知識實際應用到了生活中。
這本書不錯，真的是營養百科書了，值得中老年人在日常生活中習讀和學習。
掛羊頭，賣狗肉，根本沒說什麼中老年應該注意的營養知識
還得再讀一遍，此書可做日常廚房寶典👍
非常好的書，比那些亂七八糟的各種吸眼球的營養書好多了，推薦。