飲水是健康之本知識問答（第二版）
崔玉川 崔曉波主編
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崔玉川 崔曉波主編
本書是有關“飲水與健康”內容的大衆科普性讀物。全書包括10章：人爲什麼要飲水，應飲什麼樣水質的水，如何科學飲水，水中礦物元素與健康有什麼關係，飲用水中哪些物質可導致疾患，幾種惡性疾病與飲用水質有什麼關係，水源水的性質、類別及污染情況如何，安全飲用水有哪些主要水質標準，自來水及其消毒的意義如何，如何科學選擇和使用家用淨水器。每章由若干個具體知識問答題組成，全書共編寫了449個問答題。本書內容全面，系統翔實，文字流暢，語言簡明，規範科學，實用參考意義大。本書可以作爲面向大衆讀者的科普讀物，同時也可供從事飲用水與健康領域研究或宣傳教育的專業技術人員和管理人員參考使用。