
王惟恆 王君 王芳編著
大蒜是天然的殺菌劑。中醫學認爲,大蒜味辛、甘,性溫,能溫中健脾、行滯消食、解毒、殺蟲。大蒜對脘腹冷痛、飲食積滯、食物中毒、嘔吐腹瀉、腸胃不和、高血壓、高脂血症、流行性感冒、流行性腦脊髓膜炎等多種病症具有良效,其保健功能可謂婦孺皆知。本書系統介紹了大蒜的來源、功效、應用常識及針對數十種常見疾病的500餘種大蒜防病治病良方,凸顯“簡、便、廉、驗”之特色,對於每一個家庭都非常實用,誠爲廣大讀者防病強身、康復養生的良師益友。
看下來有一種蒜治百病的感覺,可能蒜最多的就是一個殺菌消炎的功效,也沒有這麼神乎。有些可以試一下。
書中列了好多大蒜的功效與用法(食譜),具體的功效如何還沒具體實踐過,但是當菜譜看到是可以學到好多。☆〜(ゝ。∂)