李春雷等
本書通過大量的案例蒐集與實證研究，對我國食品違法犯罪及案件查處現狀以及北京市的食品違法案件查處情況進行了較爲全面而深入的剖析，對食品典型類案件查辦重點問題進行了探討，並對我國食品案件執法辦案中的各類疑難問題進行了深度解析。在此基礎上，對食品安全治理的域外經驗進行了比較研究與借鑑，提出了我國食品違法犯罪防治的政策法律完善、食品違法犯罪防治的體制機制建設等方面的建議。
