巧喫食物治百病
王啓才
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王啓才
“民以食爲天”，這句俗語的意思不僅僅是說食物可以飽腹，其實它還可以養生和治病。食物大致分爲穀類、豆類、蔬菜類、水果類、乾果類、肉禽蛋類、水產類以及調味料、飲品等類別，其中所包含的具體食物數不勝數，它們用各自所含的不同營養素支撐着身體機能的正常運行，並可以有效抵抗各種疾病對人體的侵害，達到調理、醫治的作用。本書以維護身體健康爲目的，努力做到將各種食物的屬性、養生及治療功效準確、科學、細緻的講解給讀者，並在每種食物下羅列了百餘種家常菜譜，讓讀者可以在簡便易行的美食中獲得健康。可以說，本書就是讀者科學養生、正確食療的指導老師，真可謂“一書在手，健康不愁！”
學者生 似者死 剔除非天然食品 會更好 比如粉絲（多餘的食品）一些調料。。。 喫豆腐不如直接喫黃豆 水泡好直接高壓鍋壓 應該更天然吧 剔除非天然一些工業加工性多餘的 天然純碎簡單點更好
我一直相信食物是最好的人體補充及有療效的，這本書更加堅定了我的認知及豐富！更是一伴侶式生活助手，探索每個人自己的食譜及生活習慣。也跟我們堅信提供依據，還配有食譜內容豐富實用。
就是一本日常食譜，和治病沒多大關係。
食補是最好的養生之道！久久爲功！