
楊力
本書以《黃帝內經》中“天然食材最養生”的理論爲出發點,精選了《本草綱目》中最推崇的近百種食材,介紹了其營養功效、人羣宜忌、烹飪小技巧等,這百種食材,均爲百姓餐桌常見;還專門介紹了“本草祛病養生方”,均爲實用有效、能夠解決常見疾病煩惱的小偏方。大部分食材,我們還介紹了詳細的烹飪方法。
本書以《黃帝內經》中“天然食材最養生”的理論爲出發點,精選了《本草綱目》中最推崇的近百種食材,介紹了其營養功效、人羣宜忌、烹飪小技巧等,這百種食材,均爲百姓餐桌常見;還專門介紹了“本草祛病養生方”,均爲實用有效、能夠解決常見疾病煩惱的小偏方。大部分食材,我們還介紹了詳細的烹飪方法。 值得一閱!