斷食

斷食需慎重                                                     ——陸雅坤 這本書整體內容比較全面，但是也是因爲全面所以各個面也都闡述的比較淺。對於“知其然還要知其所以然”的小夥伴們，這本書的深度還是不夠。對於想短時間粗略地瞭解斷食的全方位信息，這本書是比較合適的。我個人認爲這本書適合當今快節奏生活的快餐式閱讀，那麼喜不喜歡這種閱讀方式也就是仁者見仁智者見智了。 首先作者將斷食的歷史作了一個簡單的介紹，比如中國最早的斷食從何時開始又是誰成爲了斷食第一人，其他國家的斷食歷史也一一進行了簡單介紹，其次是介紹了斷食的作用和功用，沒有太多的醫學知識術語與專業語言表述，最後是現在世界上現行的各種各樣的斷食方法，其中詳細講解了各種方法的操作和每一種的針對人羣以及對人的利弊。結尾給讀者了一些忠告，所需注意事項，以及能夠將斷食堅持到底的一些運動方法。 我看完這本書之後的收穫是，可以在林林總總的斷食方法中找到適合自己的一種方法，並找到這種方法的詳細論著進行研究（其他書籍），得到可靠的科學依據後再施行。所以這本書對我來說，節約了自己的很多時間，不用去找每一個研究斷食的名家的書去看，作者給我們作了一個匯總。 對於斷食我還是認可“斷食就是斷食”就是什麼都不喫只補充水分。曾經看過一本書《穀物大腦》作者給出了詳細的科學依據與科學實驗證明，人只有完全不喫任何食物三天後，人體的細胞纔可以激活和重生，只有完全不喫東西三天後人體才能將體內的糖分燃燒完進而燃燒脂肪轉化爲人體必需的能量。所以我認爲如果想要喚醒身體細胞重生，必然要經歷痛苦的3—7天的完全斷食。如果身體有比較嚴重的不適，先從減食開始，減輕身體以及臟器的負擔，讓身體和臟器有動力和能量後再進行斷食，纔可以達到細胞重生的效果，這個時期最好進行1—3個月，也就是說讓自己最少經歷天天捱餓的日子要持續1—3個月。因爲身體和臟器每天超負荷運轉，你猛然讓它停下來，是會出問題的。就像機器運轉一樣，也好比我們開車超速180碼，你讓車停下來試試，這個大家都懂的。我們目前所處的社會環境，身體和臟器都是超負荷運轉的，尤其是美食和壓力讓我們的胃不堪重負，祖先每天喫三頓是要從事重體力勞動，在勞動的過程中將食物轉換爲能量消耗掉了。但是今人喫的飯基本上都長成脂肪了，又嗜喫甜食，導致胰島素水平偏高，脂肪從來沒有機會轉換成能量，肥胖也就成了通病，體弱也成了現代病。 最後還是想對大家說，如果想要斷食，光憑看一本書是不夠的，操作不當是會適得其反。

如果身邊沒有專業的人大家千萬不要斷食辟穀。 本人曾經辟穀21天，當時辟穀不是爲了減肥，而是自己身體感覺很累，脾胃不怎麼好，身邊有一個做辟穀的朋友說辟穀可以幫助調理身體，我就相信了朋友，花了1萬多，買了很多酵素，特別難喝，哪個酵素喝了以後每天不停上廁所一天十多次，人快速瘦下去一天2-3斤，整個人很快就瘦了將近10斤，裏面肯定放了瀉藥，不然怎麼會一天不停腹瀉，還把我腸道菌羣搞紊亂了，後來患上了腸易激綜合徵。 有一次喝了酵素久了一點，泡了酵素浴，大量出汗把身體能量消化，當時沒有及時補充能量，洗澡的時候低血糖，整個人心慌氣短難受，差一點暈過去了，我馬上穿衣服出來，後面朋友拿了一點酵素給我喝，一分鐘後就好了，低血糖差點暈過去，如果當時自己不出來可能有生命的危險。 在此以個人經驗告訴大家，作爲一個正常人大家不要斷食辟穀，如果想要辟穀一定得找一個專業的人，外面很多養生館打着辟穀給你推銷他們產品，如果你是太胖想減肥或者想要健康用16+8或者5+2輕斷食就可以慢慢幫助我們身體恢復正常，辟穀通過自噬清楚身體的一些衰老細胞，可以達到抗衰和修復身體一些疾病的效果。 辟穀它不是完全沒有任何好處，也是有它的一點好處，比如一些有疾病的人羣，尤其有脂肪肝和一些慢病的人，是有效果的，但是如果不專業自己瞎辟穀只會把自己身體搞垮。 我見過的一些無知的人，他們有一些慢病，通過短暫幾天辟穀確實讓身體的一些慢病得到了很好效果，他們特別開心，他們看到了效果，然後就21天49天，甚至100多天這樣瘋狂的作死，他們不知道任何一個事物都是需要一個度，過了不但沒有好處會對身體造成傷害，也就是易經所講，物極必反道理。 人需要營養的，當我們身體出現一些問題有一些疾病的時候，你通過短暫幾天辟穀，身體會啓動修復機制，暫時可以幫助我們身體修復，但是長時間的不攝入身體所需要的營養，細胞缺乏營養一定會受損。 絕大多數人對身體所需要營養補充知識是缺乏的，不同的人羣所需要的營養質量和數量也是不一樣的，沒有一種方法適合所有人一定是按照你身體情況來補充，卻什麼補什麼，而不是亂補充。

《斷食》早已超越了養生範疇，成爲這個過剩時代的一則生存寓言。 我們生活在一個被物質與信息雙重“填滿”的時代——無休止的外賣提示、碎片化資訊的狂轟濫炸、消費主義永不疲倦的鼓譟。我們的感官與心靈，在持續不斷的“進食”中變得麻木遲鈍。 《斷食》恰如一聲警鐘，它揭示的，不僅是腸胃的淨化，更是一種精神上的主動“留白”。斷食，是選擇性地從喧囂中抽離，是爲被塞滿的生活按下暫停鍵。它迫使我們直面那個被各種慾望遮蔽的真實自我：我們究竟需要什麼？又是什麼在真正滋養我們？ 在普遍焦慮的當下，《斷食》提供了一種逆向思考的生存智慧：真正的豐盛，或許不在於不斷地獲取，而在於有勇氣去捨棄。適度的“飢餓”，反而能讓我們在精神的貧瘠中，品味出生命最本真的滋味。

【可怕！杭州52歲女子嘗試斷食減肥一週險喪命[允悲]】#杭州身邊事# 今年52歲的徐女士從事美容行業，有6年糖尿病史。她聽朋友介紹說某個養生中心可以用斷食療法治百病，治療糖尿病更是不在話下，她抱着試試看的念頭， 交了一筆不菲的費用，開始了一週的斷食治療。幾天下來，她全身無力，意識恍惚，同伴趕忙將她送至浙江醫院。經檢查，徐女士出現了糖尿病酮症酸中毒合併嚴重的體內電解質紊亂，如果再晚一點送到醫院，性命堪憂啊。網友：愛惜生命第一位啊！via.@杭州日報

瞭解了斷食的好喫，禁忌和三種不同的斷食方法。非常認同斷食的目的不是減肥，因爲飢餓導致的體重下降，一開始都是身體內的水分和糖分，要餓到好多天以後纔會消耗脂肪。但此時已經會對身體造成嚴重損傷了。 致用建議：對日常飲食習慣的改進點： 1.由快食轉變成慢食，確保在同等就餐時間內食物攝入量減少至少三分之一； 2.定期嘗試減食法斷食，減少腸胃的負荷。要意識到，並不是到了飯點就應該喫飯的，有時候不喫或少喫也是一種選擇，要學會定期刺激一下自己的身體。 3.嘗試體驗飢餓感，你有多久沒感覺到餓了？飽食終日可不是一個好習慣。

剛看完此書，就遇見了一個做公益的朋友分享辟穀21天身體的改變，減重30斤，眼鏡摘掉也可以看清，高血壓藥不喫仍是感覺良好，不得不感慨身體強大的修復力，也改變可對於西醫的看法，用各種化學制劑直接的治療各種疾病，根本忽視了人體強大修復能力，順應自然是天道之本。發燒感冒食慾下降本是機體的一種自我調節，停止進食讓機體更專心的應對疾病，這也是胖人多病的原因，大量脂肪囤積讓機體只對脂肪已經應接不暇，便無更多精力處理身體其他病變，辟穀養生也是讓機體一段時間內的集中精力去處理機體產生的問題。辟穀也是身體集中排毒期，辟穀2天身體大量排汗，辟穀5天身體大量排出黑色宿便，神奇功效，計劃找一個小長假嘗試一次3天的輕斷食。 此外結合近期的生活，也改變關於中醫，食療的看法。兩個月前開始晚間不喫販以少量蔬菜水果爲主，早午飯注意蛋白質，肉類，蔬菜均衡。時至今日生物鐘已經養成，晚上不喫也不覺得餓。每週兩次烏雞黨蔘紅棗枸杞湯，一次銀耳紅棗枸杞湯，兩個月下來困擾近10年的痛經卻好了。 調理身體，順其自然，天然食材，中藥食補，慶幸能有此收穫與感悟。另有一受過，清晨6點起牀，跟着小區附近的爺爺奶奶們一起練太極拳，柔而有力的運動，極大舒展筋骨，近半年的慢性滑膜炎也在漸漸消腫，由衷傳統文化博大精深。 健康是革命的本錢，開始我的養生之旅。也充分激發我對於傳統文化的興趣。

曾看過BBC紀錄片有提到過斷食對身體狀態會有非常正面積極的改善，此紀錄片有專業的醫學研究人員跟蹤試驗者實驗前後的身體指數所得出的結論，有較高的信服度。加上未讀之前各種名人對本書的推薦加持，讓我對此書抱有較高的期待。 本書閱讀前後斷斷續續，有一段時間曾想棄之，但始終希望後文或許有較爲有公信的機構的檢測數據作爲支撐也許值得一觀。 現在全書閱讀完畢，個人不太推薦此書，文中有些內容一作者本人推敲考證，且有些內容直接摘取或引用網絡文獻，二無實驗機構官方檢測數據，且斷食根據參與者身體狀況的不同將會有天差地別的影響。作者有考慮到那些未考量自身身體狀況，從而盲目執行書中所推薦的方法的受衆麼？

斷食的目的不是爲了減肥。 循序漸進的帶我們走向更健康的生活方式。 捨棄想喫零食，想喫美味等。雖然很多人覺得不適應，反觀自省，我們大部分的妄想都在喫什麼的，浪費了很多時間。 我自己喫素有10年，每餐主食喫的很多，即便如此，因我有喝茶習慣，喝茶助消化，我通常不到飯點就餓了，這種方式也不好。自生孩子後，胖了20斤，我開始重視這個問題。嘗試練瑜伽輕斷食，大量喝水，一個多月體重減了16斤。我很滿意這輕斷食加瑜伽的生活體驗。覺得很自然，很不錯，身體恢復的很好，體力充沛，內心深處很舒服。我想我會一直保持這種狀態。

比" 輕斷食" 全面一點，都東拚西湊的。 於是週末斷食倆天。第一天白天就喫點黑芝麻10克左右，杏仁巧克力倆小塊。晚上也不餓，心裏不踏實就喫了一根香蕉，生栗子三個，葡萄十幾顆，對了，紅棗水喝了很多。 第二天還不餓黑芝麻10克左右，杏仁巧克力三小塊。上午二根香蕉，下午三根。熟栗子八個，葡萄二十幾顆，紅棗水沒喝。一直都也沒餓精神還挺好，這算斷食嗎?[冷汗]

另外一種方法，我很多年前斷食兩次，每次七天，每天只喝蘋果胡蘿蔔汁2000毫升左右，加了些西芹和黃瓜，每天蛋白粉一勺，各種維生素和鈣D，真的有效果，就是沒有做好復食，所以發高燒將近40度，十幾天才退燒，聽了這本書對復食的講解，以後一定加倍重視！準備先進行一次斷食再考慮是否生酮飲食，不過斷食後儘量減少碳水也是很好的！