魏立軍編著
本書從“三高”人羣的自我飲食調養入手,首先分類講解了“三高”人羣的營養素需求,然後分別列出了“三高”各個羣體的營養配餐方案。本書內容以實用爲主,三高自測、飲食指導、配餐方案等內容緊緊抓住“三高”人羣最爲關注的營養和配餐方案進行論述,能夠滿足“三高”人羣對健康飲食的特定需求。本書文字精練,並配有精美的圖片,可作爲中老年人日常生活中自我營養指導的手冊,具有非常實用的效果。