魏立軍編著
本書不僅介紹了中老年人營養食療知識，而且給出了中老年人食譜，力求爲中老年讀者提供全面詳盡的營養飲食方案。全書共分四章，第一章主要講中年人的營養需求和食譜推薦；第二章講老年人的營養需求和食譜推薦；第三章主要講中老年人食療養生的各個方面；第四章給出了中老年人的四季飲食方案。全書內容實用，文字精練，並配有精美的圖片，可作爲中老年人日常生活中自我營養指導的手冊，具有非常實用的效果。
