
左小霞
許多中老年人都抱怨,現在的書字都太小了,眼鏡一摘就完全看不清了,看時間長就覺得特別累。這本書就完全解決了這個問題,字大圖多,老人看着不累,平時在家還能帶着寶寶一起學習。 提到五穀雜糧,第一個想到的就是粥,喫法真的是太單調了。這本書裏的五穀雜糧做法超出你想像,有調理養胃的粥;好喝易做的湯;健康好喫的糊;方便養人的漿;養生滋補的茶……擺脫五穀雜糧單調做法,想怎麼喫就怎麼喫。 本書作者左小霞師承著名營養專家張曄,有着深厚的中醫知識功底,加上多年西醫營養科的臨牀經驗,更有豐富多樣的教學活動積累,這些都讓她對五穀雜糧養生了如指掌。讓本書成爲人人都能看得懂的現代版《本草綱目》。
五穀雜糧的黃金搭配法則在本書中以圖片及大勾、大叉的設計方式呈現出來,好懂,好記,讀者看得一目瞭然,查得方便。
全書乾貨,一口氣讀完,獲益良多。 瞭解基本知識和各個類別位置,以後作爲工具書隨時翻閱查用。