小病少喫藥食療是王道

食療藥膳是神農嘗百草以來中國人幾千年的智慧結晶，也是中國飲食文化中的瑰寶。食療藥膳很巧妙地將中藥和飲食結合起來，智慧地迎合人們“厭於藥，喜於食”的天性，給人類健康提供保障。而且藥膳選材廣泛，凡是日常飲食所用的五穀雜糧，比如豆類、穀類、瓜果類、蔬菜類以及動物類等，都可以作爲食療藥膳的材料。療法簡單，取材容易，省心省力，省錢省時，一舉多得！ 本書是一本居家保健與養生的指導性讀物。針對健康人羣和亞健康人羣的日常保健、老百姓息息相關的常見性疾病，採用中醫辨證方法，精心挑選了行之有效的食療藥膳方，內容豐富全面。 孫思邈曾說“安生之本，必資於食，不知食宜，不足以生存。”同樣，西方聖醫希波克拉底也說“你的食物，就是你的醫藥。”健康是生活的基石，把握健康從這裏開始！

這是一本居家保健與養生的指導性實際性的書，藥食同源，行之有效！健康是生活的基石，把握健康，從本書開始

食療是身體健康的根本保障，是中醫魂之源，

保健食材應該是綠色食品纔有好的效果。

很全面，涵蓋常見病症，有具體食譜，有每味食材的功效介紹，可收藏反覆閱讀實踐。

對於初出茅廬自己照顧自己的小白來說這個小病食療篇應該算簡單易懂了: 1. 藥食同源：講解如山藥、茯苓等既是食物又是藥物的食材，說明其在調理身體時的雙重作用，像山藥可健脾養胃，既是日常食材可煮粥，又能作爲藥材輔助治療脾虛。 2. 陰陽平衡：結合書中太極圖所蘊含的陰陽理念，闡述食療如何通過食材搭配調節人體陰陽，例如體寒者多喫溫熱性食物（生薑、羊肉），體熱者多喫寒涼性食物（綠豆、西瓜）。 溫熱 :辣椒、花椒、韭菜、荔枝 虛寒體質（怕冷、手腳冰涼） 寒涼 :苦瓜、冬瓜、梨、海帶 平性 大米、小麥、土豆、香菇 感冒方 1. 風寒感冒：薑絲蘿蔔湯（生薑5片+白蘿蔔200克煮水），可辛溫解表，適合流清涕、惡寒怕冷的症狀。 2. 風熱感冒：菊花薄荷茶（菊花5朵+薄荷3克沖泡），能疏風清熱，針對流黃涕、咽喉腫痛的情況。 消化不良方 1. 食積腹脹：山楂麥芽粥（山楂10克+麥芽15克+大米50克煮粥），可消食化積，緩解喫多後腹脹、口臭。 2. 脾虛泄瀉：茯苓山藥粥（茯苓10克+山藥30克+大米50克煮粥），健脾止瀉，改善長期脾虛導致的腹瀉。 失眠方 1. 心脾兩虛型失眠：桂圓蓮子粥（桂圓10克+蓮子15克+大米50克煮粥），補益心脾，幫助改善因氣血不足導致的失眠。 2. 肝鬱化火型失眠：蓮子心茶（蓮子心3克沖泡），清心瀉火，針對煩躁易怒、失眠多夢的症狀。 四季食療 1. 春季：春筍炒肉絲，春筍升發陽氣，適合春季調理肝氣。 2. 夏季：綠豆百合湯，清熱解暑，養護夏日脾胃。 3. 秋季：銀耳雪梨羹，滋陰潤肺，應對秋燥。 4. 冬季：蘿蔔羊肉湯，溫陽補腎，抵禦冬日寒邪。 關於不同人羣的養護 1. 兒童：太子參瘦肉湯（太子參10克+瘦肉50克煮湯），健脾益氣，助力兒童生長發育。 2. 女性：紅棗枸杞粥（紅棗5顆+枸杞10克+大米50克煮粥），補血養顏，改善女性氣血不足。 3. 老人：核桃芝麻糊（核桃20克+芝麻15克打磨成糊），補益肝腎，預防老年癡呆。 使用須知 1. 食療不是替代藥物：嚴重疾病需及時就醫，食療僅作輔助調理。 2. 個體差異：根據自身體質調整食材及用量，如對某食材過敏則避免使用。 3. 循序漸進：食療效果需長期堅持，不可急於求成。

以“食療藥膳”傳承幾千年的中醫智慧，把中藥與日常飲食結合，讓老百姓在家就能用便宜、方便的方式調養身體，減少對藥物的依賴。 健康與亞健康人羣的日常保健、常見小病的調理，都可先從飲食入手；同時強調“安生之本，必資於食”，把喫飯提升到養生首位。

藥補不如食補：藥物多用於治病糾偏， 食補不如動補：讓身體“動起來， 動補不如神補：保持心態平和、情緒穩定、樂觀豁， 小兒飲食應多樣化 發育健康的孩子不必服用藥膳 保護小孩脾胃，白朮、扁豆、紅棗煮粥也可用山藥蒸熟蘸糖當點心喫，常食有良好的健脾作用。 人蔘、桂圓等滋膩之品不適合小兒食用，特別是含激素的補品更不宜服用，以免發生性早熟 女子以肝爲先天 四季食療，春夏秋冬應區別對待 1.春季:春筍炒肉絲，春筍升發陽氣，適合春季調理肝氣。 2.夏季:綠豆百合湯，清熱解暑，養護夏日脾胃。 3.秋季:銀耳雪梨羹，滋陰潤肺，應對秋燥。 4.冬季:蘿蔔羊肉湯，溫陽補腎，抵禦冬日寒邪。 小兒宜選用甜粥或淡鹹味的米粥、面粥、菜粥、乳粥、果仁粥、肉粥、海鮮粥等，老人則宜選用鹹味的米粥、面粥、菜粥、海鮮粥等 脾胃虛弱的人宜常喝花生紅棗粥。 以下是目錄，有需要自查書本 第一章 食療養生一點通•藥食同源，喫出健康•食物的“四性”•食物的“五味”•食物的“五色”•配伍得當，效果倍增•食療重在養與防•用對食療才能補元氣•藥膳製作重宜忌 第二章 食療調養慢性病•高血壓•高脂血症•糖尿病•低血壓•冠心病•甲狀腺功能亢進•痛風•哮喘•肺炎•支氣管炎•感冒•咽喉炎•慢性胃炎•消化性潰瘍•慢性腎炎•口腔潰瘍•痤瘡•溼疹•便祕 第三章 腫瘤特效食療方•食管癌•鼻咽癌•肺癌•胃癌•肝癌•乳腺癌 第四章 婦科男科疾病食療效果好•月經不調•痛經•閉經•帶下病•子宮肌瘤•女性不孕•更年期綜合徵•前列腺炎•陽痿•遺精•早泄 第五章 小兒不適 可用食療先試試•小兒感冒•小兒百日咳•小兒厭食症•小兒疳積•小兒夜啼•小兒遺尿 第六章 不同體質不同人羣日常食療方推薦•寒性體質•熱性體質•虛性體質•實性體質•兒童•老年人•孕產婦•清熱降火•利水除溼•提高免疫力 第七章 選對食療方調理亞健康•失眠•健忘•神經衰弱•精神抑鬱•養心安神•補益氣血•補腎強身•健脾開胃•生津潤燥

此書屬於居家保健養生治未病的指導性讀物，值得一讀。 我們應懂得藥補不如食補，食補不如運補，運補不如神補。此書迎合了人們“厭藥性，喜食性”的特性習慣。 讀了比書，懂得保健養生的常識，讓人們省心，省力，省錢，省時的去養生保健。

這本書目錄的疾病之內還有很多其他痰溼阻滯啊，陰虛火旺之類的細況後分析的出來藥膳食療方，一🌟 後邊章節的內容很不錯，失眠，之類的很好