田日新
田日新編著的《買對食材不生病》對菜市場養生食材做了詳細的介紹,包括蔬菜、水果和魚貝肉類等食材,每一種都詳細描述了性味、功效、注意事項、營養成分。本書結合了現代營養學知識,內容更豐富,更通俗易懂,更科學實用。可以讓讀者在充分了解食物的基礎上選購食材,保證喫進肚子的食品不損害身體的健康。