食物是最好的藥

“食物是最好的藥物”這一理論，貫穿在中國幾千年的文化中，看似每天簡單的買菜做飯，卻蘊含着豐富的養生保健奧秒。最近兩年由於身體的原因，愛上了中醫，也關注起養生，更注重了好好喫飯和好好睡覺。本書從食物治病常識、藥用功效、食物治病三個方面進行了詳細闡述，讓我不僅認識到食物是好的醫藥，更學會了如何運用食物來治病防病，書中提到的都是日常生活中的上百種食物，配以適量的藥膳，對身體保健大有療效。但日常飲食結構和平衡膳食習慣，還有食療等，都是需要時間和累積的過程，提高身體的免疫力，未來健康的保證。所以，還是要好好喫飯愛自己。

這本書系統介紹了食物營養與健康的關係，各種常見食物的營養價值與健康功效，包括每種食物的食用禁忌和食療功效，幫助讀者利用食物來預防和治療各種常見疾病。本書建立在營養學、健康學與食療養生學的基礎上，不僅是一本居家必備的食療養生百科全書，更是一本健康營養美食大全。

食療勝於藥療。本書不僅是一本食物治病指南，更是一部健康飲食寶典。通過閱讀本書，你會達到強身健體和治療疾病的雙重目的，真正做到“一冊在手，遠離疾病，健康常駐”。

一本食療工具書，迅速翻完，有需要再對症查找了。

吸收了一些日常關於喫的知識，本書適合查，不適合看

健康是當今人們所關注的重中之中，那麼如何才能更健康呢，食物應是重點。即能食用又可醫用的食物有哪些，怎樣應用，我們可以從(,食物是最好的藥)一書中得到答案。

書中存在太多的僞科學和以偏概全的東西，解釋不通就拿歷史說事，什麼古人怎麼樣之類的，你怎麼知道古人沒這些疾病？有數據還是瞎說！說什麼水果蔬菜能抑制癌細胞，是哪類水果哪種蔬菜還是都能抑制癌細胞？抑制的是哪一類的癌細胞？含糊其辭，以偏概全！不可信！跟電視上那些所謂的自封的專家（廣告騙子）說法差不多！建議多用數據說話，實事求是！別拿着幾個專業名詞來忽悠人！

科學飲食，合理搭配 健康飲食的八項基本原則 一、食物多樣、穀類爲主 二、喫蔬菜、水果和薯類 三、常喫奶類、豆類或其製品 四、喫適量魚、禽、蛋、瘦肉，少喫肥肉和葷油 五、食量與體力活動要平衡，保持適宜體重 六、喫清淡少鹽的膳食 七、飲酒應限量 八、喫清潔衛生、不變質的食物

怎麼喫出健康來需要學習了！以前看過一本書把病喫回去，科學飲食！

沒有可讀性唉，迅速的閱覽了一遍，很多食療方子，可以作爲食譜查詢