嚴鍇
藥補不如食補”不僅是醫學界，也是廣大民衆的共識。本書根據高血壓的不同病症及其食療原則，選編了數百道取材方便、製作簡單、功效良好的食療菜（湯）式，冀望爲廣大病患者提供一條積極有效的食療捷徑，使病患者能防病治病，健身強體，更好地享受高質量的人生之樂。
