中國茶學彩圖館

《中國茶學彩圖館》爲茶愛好者提供了全面且深入的茶知識指南。 此書涵蓋了茶領域的方方面面，從茶的歷史起源、種類功效，到泡茶、品茶及茶道等知識均有涉及，讓讀者能清晰瞭解茶在不同文化中的重要地位。在識茶方面，對我國豐富多樣的茶葉類型，如七大茶類及其代表性品種的介紹細緻入微，還闡述了茶葉品質鑑別方法以及茶與人體體質、功效的關係，爲後續的泡茶、品茶奠定了堅實基礎。 泡茶部分，詳細講解了泡茶作爲中國茶文化發展關鍵轉折點的演變歷程，以及泡茶過程中茶葉、器具、水和沖泡方法等要素的講究，使讀者能掌握泡茶的藝術與科學。品茶環節，不僅探討了觀茶色、聞茶香、品茶味、悟茶韻等基礎內容，還強調了品茶環境和心境對精神修養的影響，展現出品茶是一種優雅的藝術享受。 茶道與茶藝部分，突出了茶在修身養性中的重要性，幫助讀者理解茶藝表演和茶禮儀。而茶生活篇提供的養生茶方、私房茶食等內容，將茶與日常保健緊密結合，讓讀者能切實享受茶在生活中的益處。 本書結構清晰，六大篇章將茶相關細節一一呈現，宛如帶領讀者走進清淨的茶世界。同時，圖文並茂的形式，使讀者在品味文字時能欣賞精美圖片，獲得視覺與精神的雙重愉悅，找到內心的清淨平和。 此外，書中還提供了諸多茶療方，爲健康生活增添茶韻。無論是想學茶的初學者，還是正在學茶的愛茶人士，《中國茶學彩圖館》都是一本集識茶、鑑茶、泡茶、品茶、茶道與茶藝於一體的精品茶書，值得細細品讀。

孔乙己用兩根瘦長的指頭敲了敲櫃檯，笑眯眯的對我說“茶有四種泡法你知道嗎？”我不屑的瞥了瞥他：“笑話！我起碼知道茶的的16種泡法，你會4種就敢顯擺了？”。孔乙己睜大了眼，張着口吃驚的望着我好一會纔想起來問：“都有哪16種泡法？”。“切！除了你用蓋碗會的那四種我還會用瓷杯，玻璃杯，瓷壺，玻璃壺再泡一遍我還沒把我用飄逸杯會的四種也算上呢”。孔乙己懵了只好說“你知道品茶要用嘴，觀湯色用眼，聞茶香用鼻子嗎？” 我越發的不屑了：“艹！開門七件事：柴米油鹽醬醋茶，你喝茶莫不是要成仙？” 孔乙己漲紅了臉，額上的青筋條條綻出爭辯道：“喝茶明明是門藝術，正經八百的行爲藝術，某地採茶都得必須是處女，茶這麼高深的藝術豈是你等俗夫所能領悟！”接着便是難懂的話，什麼“陽春白雪，下里巴人，喝咖啡豈能就大蒜”之類，引得衆人都鬨笑起來，茶館內外充滿了快活的空氣。 另：看過了好幾本彩圖館系列的書，都非常不錯，內容多知識面廣，也有一定的學術性和趣味性。但是這一本實在是......，我猜大概是找了個開茶樓的所謂茶藝師劃拉的內容，內容反覆注水不說，大量的玄乎乎的養生知識彷彿點開了大爺大媽的朋友圈，而一些憑空編撰的文史小故事又好像翻開了故事會和讀者。 喝茶不外乎茶葉本身，只要是正路子貨，多金就買貴點的，貴肯定有貴的理由，錢少就買便宜點的，三四百一斤的口糧茶也可以喝的很舒服。然後就是水，現在很方便的桶裝純淨水在古人眼裏絕對是好水。再往後就是泡法，水溫，出湯時長，適口爲珍是句廢話也是真理，泡多久按自己喜歡的口味就行，茶具以簡單實用爲主。喜歡儀式感的就置辦套茶具，甚至可以學一下古人有錢有閒階級的風雅也行，但也就偶爾爲之，你總不能時時處處舉辦儀式吧。喝茶本質上和喫飯喝酒抽菸沒什麼區別，但就是開門七件事之一的日常生活偏被一些行爲藝術家推到了藝術的高度，飯藝，酒藝，煙藝紛紛表示不服。 若不是彩圖館這個招牌豈會浪費我這麼多時間，匆匆翻完。

像一本東拼西湊的大雜燴，各類茶分類不嚴謹甚至錯誤，穿插着決明子等養生茶，消磨時間的娛樂性閱讀

此書好，圖文並茂 。耐咀嚼，反覆讀，一回有一回的收穫。

很全面的介紹了茶學各方面的知識，圖文並茂，內容豐富，好書

茶從神農氏嘗百草起始，從最初的藥，慢慢進化成日常生活所需；製作方式也從煎煮發展到炒，直至炒青製茶法得到普遍推廣，於是“衝飲法”代替了以往的“煎飲法”，這就是我們今天所使用的飲茶方法。也從中體現了一種進化

茶葉知識大雜燴，起源、種類、泡茶、品茶、養生、時令茶、茶經精要的解讀、以及古往今來茶葉的小故事，實在是面面俱到。在配上圖片，簡潔明瞭。就是理論還是要到實踐中去運用纔會真正理解。

值得收藏！識茶、泡茶、品茶、茶道……（識茶的主要目的在於看清楚茶，包括其源流、種類、功效、保存方法以及世界不同地域的茶俗。對茶種類的瞭解十分重要，我國有着上千種茶葉類型，如紅茶、黃茶、綠茶、青茶、白茶、黑茶和花茶……）喫茶去……

茶，悠悠而然的道士，溫潤如玉的君子，山林隱逸的隱者，相比咖啡、烈酒，茶多了一份甘香如蘭，幽而不洌與覓齒留香。沐山嵐之風，染楓林之露，擇時而採，趕時而制，隨季而品，茶見證了杯中的懸沉刀劍，與人生的悲喜枯榮。與“葉嘉”(茶的別稱)相識，就像是時間耐住了孤獨，歲月濯清了慾望，無雜無念，禪思靜想，所謂風起雲湧，不過是平凡中的沉澱。

書對茶描述的很全面，普及茶知識。不過其中有重複的一部分！