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上海這麼喫 封面

上海這麼喫

黃琦舫

216人在讀
6.4萬字總字數
¥11.7定價

內容簡介

世界餐評界巨頭ZagatSurvey上海聯絡人黃琦舫,首次與讀者分享她的上海美食私房攻略。老洋房裏的克勒“飯”、藏於弄堂深處的本幫小館、新上海四大金剛、如果你也愛喫麪、大江南北匯上海、融進血液的洋餐文化、一座熱愛甜品的城市,7大美食主題,帶你一次喫透上海。

讀者書評

★★★☆☆

作爲一個喫貨,書裏很多店都去喫過了。有些店的確是老字號,但是筆者卻沒有把店裏的招牌給大家寫出來。也可能大家的口味不一樣,筆者覺得招牌不一定好喫,強烈建議,先點評上看一下,再前往品嚐,也許你會刷到我很多點評!!

★★★★★

相對靠譜 的 店家推薦目錄表, 比自己看評分,網搜索出來的要準 我個人很喜歡“歷史感”的美食推薦 不管是書裏還是雜誌,原因: 經過歲月的洗禮, 噱頭 花哨 華而不實餐廳都會退卻。 以及 我對“活下來”店的好奇 尤其本幫菜,至少有一半評分是普遍不高的,除了服務態度,我還是很好奇的;我還好奇 如此評分,生意依然不錯 背後邏輯。 收藏了一堆,後面探探店,找找答案。

★★★☆☆

只能說是一本上海食物指導地圖吧。難怪這麼低的評分!不太建議!看

★★★☆☆

老洋房裏的克勒“飯”、藏於弄堂深處的本幫小館、新上海四大金剛、如果你也愛喫麪、大江南北匯上海、融進血液的洋餐文化、一座熱愛甜品的城市,7大美食主題,帶你一次喫透上海。[色]

書籍信息

作者黃琦舫
出版社電子工業出版社
出版時間2012-08-01
ISBN9787121169595
分類醫學健康-健康
格式EPUB
完結狀態連載中
章節數58