順應二十四節氣飲食健康100分
王璐璐
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王璐璐
二十四節氣是自然現象，自然界的興衰枯榮都會對人體健康產生影響。就其氣候而論，春季溫和，夏季炎熱，秋季乾燥，冬季寒冷，人體的生理也隨着時節的變化而變化，而爲人體提供所需營養的飲食與人的健康又有着密切的關係。所以，人的飲食養生也必須順應時節，符合四季二十四節氣更替變化的客觀規律，達到健康長壽的目的。 《順應二十四節氣飲食健康100分》以二十四節氣進行劃分，全篇分上下兩篇，上篇進行總述，下篇擬爲24節，每個節氣爲一節。通過對每個節氣的由來、氣候特徵分析，依據每個時節人體特徵，進行每個時節的飲食特徵分析，推薦相應的時令蔬果，以及該節氣易發病症的食療途徑及豐富的食譜，讓飲食健康獲得100分。
很好的一本書，主要介紹了二十四節氣養生飲食的注意事項及部分食譜，可以結合自身體質參照實踐，也可以學習王溪老師等的營養飲食課，更好地做好藥食同源，使自己的身體越來越健康。關於體質判定可以參考中醫體質辯證表，確定自己是什麼體質，對照食養。