京虎子說：這麼喫才科學

這本書比《穀物大腦》靠譜多了，真佩服那些在小紅書上各種炫耀喫補充劑的人，每天喫下那麼多據說可以美容養顏的補充劑如白藜蘆醇、酵素、抗糖丸、美白丸、膠原蛋白的人，把自己當成免費的試驗品還不自知。合理飲食營養均衡睡眠充足喝夠水保持好心情調節壓力平衡多運動等就是最好的美容養顏聖經，比喫那些對健康是好是壞還未可知的保健品強多了，還有最重要的是多投資自己的大腦替自己找個好老公每天都高高興興纔會更美麗動人。

顛覆了很多常規養生理論。總體我還是很符合的。這時候看這書挺有意思！

用盡洪荒之力推薦虎舅舅這本書😄

基本屬於飲食雞湯文，經驗和觀點成分多，缺乏科學依據。

科普書，簡潔有趣，看後能省錢啊[偷笑]

飽受爭議的一個人物，原名叫“王哲”，有人總是喜歡把他和蔣方舟同框，還去刨根問底查戶口一樣看他是不是醫學博士，看他讀研時候專業，等等等，真是沒意思，對對錯錯也是一件事一兩個觀點就能凸顯出來的。其他的不給予評論，總之這本書推翻了很多僞科學，還不錯的，很適合科普給大衆！

有些人，早餐有助於控制其飢餓程度，而對於另外一些人，早餐只不過是多喫了不少食物 早上起來餓，就喫早餐，早上起來不餓，就不喫。不要因爲早餐重要而硬塞，那樣的話每天多喫那盤食物，累積起來，你身體的一些地方會多出不少肥肉。 對於大多數人來說，沒有必要靠蛋白粉補充蛋白質，即便運動健將，也可以從食物中攝取 即便在鍛鍊之後，也沒有必要馬上喫蛋白粉，因爲鍛鍊之後身體所需能量還是從碳水化合物中吸收，此時碳水化合物與蛋白質的需要比例爲4:1到5:1， 意大利麪條可以喫，炸醬麪、拉麪、刀削麪也都可以喫，關鍵在於量，你每次喫幾大海碗，肯定虎背熊腰。 食物如果太鹹和太辣都會刺激嗓子，中國的食物恰恰不缺這兩點，也是喫油炸食物後嗓子疼的原因之一。

比較貼地氣地解釋了很多我們從爺爺奶奶那裏，大爺大媽們，養生達人們，保健網紅們處所瞭解的有關健康，保健飲食的來龍去脈。大道至簡，還是那些最大衆的飲食習慣最靠譜。

有的內容有點想當然，比對於陳皮的敘述，明顯黑中醫。不過對於本書中對各種補充劑的說法，很贊同。可以看給3分。

學會理性的認知食物才能真的健康。無所謂什麼健康食物，關鍵在於量，過量也就意味着危害或者是正能量的抵消。