庄玉惜
1921年，首个持牌大牌档诞生。首个持牌大牌档诞生至今几近一个世纪，险渡多少趟「杀档」潮，看它差不多给消灭殆尽，却又有幸获邀进驻警署，尽是离奇曲折，或许这根本就是历史的真谛。借助大牌档的发展，作者带你细味香港大城小景，品尝经过发酵及沉淀的历史，代替一窝蜂挤到大牌档吃面留念。
