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从农业1.0到农业4.0:生态转型与农业可持续 封面

从农业1.0到农业4.0:生态转型与农业可持续

温铁军 唐正花 刘亚慧

9044人在读
19.6万字总字数
¥39.99定价

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内容简介

工业文明飞速发展带来严重的生态危机和农业困局,农业困境和人类文明的出路在哪里呢?答案是:工业文明向生态文明转型,产业化农业向农业可持续回归。本书第一章以人类文明发展受气候变迁巨大影响之竺可桢假说为楔子,论述人类农业文明受地理气候自然等约束而具有先天的差异性及其演化,阐述了农业的本质以及农业与生态的密切关系。第二章论述主客二分是全球生态危机的认识论根源,归纳了有别于“西方中心主义”的、东方“天人合一”的农业可持续的理论资源。第三章论述了殖民地国家大农场农业的“盎格鲁-撒克逊(Anglo-Saxon)模式”,欧洲宗主国中小农场农业的“莱茵(Rhein)模式”,以及未被西方彻底殖民化的原住民农业的“东亚模式”的世界农业“三分天下”的格局。第四章梳理了中国延续千年的可持续农业,因国家工业化和地方政府工业化以及全球化的制度性改造,以及生物化、化学化和机械化的技术性改造,面临危机;提出了中国农业的可持续发展回归。第五章归纳了浙江丽水、宁夏隆德、重庆城口以及贵州罗甸等地农村生态资源价值化实现的农村可持续发展的路径。第六章简介了农业可持续的国内外经验,通过国际比较视野研究,指出了农业可持续发展的前进方向。

读者书评

★★★★★

乡村振兴1 中国要复兴,乡村必振兴。乡村振兴在:产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕。而产业兴旺则是重中之重。那么农村的产业在哪里,产业的希望又在哪里,又如何走出现在农业发展的困局?    本书从唯物主义历史角度观察农业文明的发展,知其然更知其所以然,授之以鱼更授之以渔。从大历史变迁的角度去分析整个人类农业的发展,进而精细化分析美欧亚三种农业发展模式,庞大的分析对比得出结论:走中国特色的生态农业发展道路——农村生态资源价值化(走GEP发展道路,这是我觉得作者最应该叙述的内容)。    这本书我认为存在的致命问题:主题太宏大,割裂的不成系统,内在关联性无法有效衔接,好像什么都说了又什么都没说,更像是一篇文献综述。只能让人有宏观系统的了解,理论蓝图高屋建瓴,具体推进改革任重道远。但还是很振奋人心,中国的生态农业发展有方向。    最喜欢央视的广告:中国要复兴,乡村必振兴。读过中国的汉唐盛世,才知道为何为民族的伟大复兴;读过千年农业史百年工业史,才知道为何要振兴乡村,为何要农民致富。希望2050年中国广大的农村和农民真能过上广告宣传片一样的生活,那才是真正的复兴与振兴!    这类的书还是要多读多看,关于国家乡村振兴的内容还是要多了解。春节的第一本书算完成任务。 2024/02/12周一晚

★★★★★

从农业1.0到农业4.0:生态转型与农业可持续 1.只要做到“六不用”:不用化肥、农药、农膜、除草剂、添加剂、转基因六大农业技术,就能达到国内外有机农业的行业标准。 2.家庭人口若增加了男性,即意味着在未来可从农业生产中获取相对低风险的、稳定的收益的预期;如果增加了女性,则意味着她们能够在农闲时期参与到商品化和货币化程度更高的养殖业、手工业和经济作物的生产、流通等工作中,换取短期收入以补贴家用。这种建立在“精耕细作+种养兼业”所促发的土地生产率高的基础上的中国传统农业的“农户理性”不仅能长久维持农户在农业生产上的不计代价的投入劳动力,更能使农户家庭将外部风险内化。 3.为了满足农业生产所需土地和工业发展的用地需求,苏南农村通过尽量在地力不好的土地上兴办工业,以减少对良田的占用,同时力争开垦荒地,为农业生产补充新的土地资源,把农用地的流失降到最低。 4.耕地乱占滥用干扰了国家建设的总体思路,同时土地“农转非”的增值收益主要归乡村集体,政府几乎不能分享却必须承担“粮食安全”责任。因此在农村集体对土地非农使用权利被上收到政府,只有地方政府才有权决定土地用途转换并占有大部分变现收益。 5.农业产业化也造成了多重“负外部性”。首先,农业过剩和严重浪费。据有关部门测算,蔬菜浪费在一半以上,中国以这么有限的资源生产出世界最大规模的农产品,却浪费了很大一部分,现在每年浪费掉的农产品达几千亿元,大大超过国家财政的种粮补贴。其次,带来了资源环境的严重破坏,作为农业基本资源的水资源、土壤,还有大气的大规模破坏主要发生在农业产业化阶段。越是农业现代化程度高的东部发达地区,污染越严重。 6.符合农村外部资本要求的、规范的土地流转占比很低,导致能够用于支付农业资本化的成本所必需的绝对地租总量并没有明显增加;同期,加快城市化造成农业生产力诸要素更多被城市市场重新定价,在这种“外部定价”作用下的农业二产化所能增加的收益有限,根本不可能支付已经过高且仍在城市三产带动下攀高的要素价格。于是,农村的资金和劳动力等基本要素必然大幅度净流出。只要推行农业产业化,就内涵性地体现着“资本增密排斥劳动”、同步带动农业物化成本不断增加的规律约束。 7.大部分过去在兼业化综合性村社合作社通过内部化处置外部性风险条件下还能产生附加值的经济作物、畜禽养殖,一旦交给产业资本开展大规模“二产化”的专业生产,就纷纷遭遇生产过剩;单一品类生产规模越大、市场风险越高。如今,一方面是农业大宗产品过剩的情况比比皆是;另一方面则是在城市食品过分浪费的消费主义盛行情况下,大部分规模化的农业产业化龙头企业仍然几无盈利,中小型企业甚至债台高筑,增加银行坏账。 8.农业被纳入WTO,实际上是农业价格被盎格鲁-撒克逊模式的大农场农业模式锁定,这相当于盎格鲁-撒克逊模式的大农场给定了“天花板”价格,高于莱茵模式,更高于东亚模式作为农业生产成本的“地板”价,即美国、巴西、澳大利亚等机械化规模化的大农场农业不仅农产品产量高、质优价廉,且具有价格竞争力优势,价格锁定导致任何世界上发展中国家的小农经济不再可能有盈利条件。 9.中国开放外国投资,可能有助于资本过度稀缺的农村和农业得到投资,因为在总的资本增加的环境中,外国资本进入盈利领域,中国政府投资则可能转向农村教育、农业科技推广、资源开发与环境保护等可持续发展领域。 10.40多年来“去组织化”倾向的农村经济改革和政治改革,不仅将延续千年的传统乡村以村社自治为主要手段的低成本治理模式打破,还釜底抽薪地彻底将治理的经济基础也连根拔起,导致当前乡村治理面临不断攀升的治理成本,且财政的大规模投入并不必然带来治理的改善,甚至有恶化的倾向。只有集体林地、水域和空间资源等由于历史原因或客观不可分性而被村社集体占有,在农村生态资源三产化开发产生大规模增值预期的背景下,这些资源的增值收益被村社集体占有进而能够构成治理的经济基础,并以此为杠杆撬动农民的再组织化和乡村低成本有效治理体系重构。 11.若未建立一级市场,势必降低资源主权主体(农民)的谈判地位。而没有对等谈判就会导致农民出现机会行为,使得契约不可维护。低租金对农民来说就是谈判地位不对等,公司把农民变成一个非常弱势的谈判对象,形成的契约就是不可维护的,因为双方没有对等谈判。拥有资源主权的主体的谈判地位是被人为压低的,当然就导致小农机会行为,这个机会主义导致任何契约都不可维护。 12.目前国内富于创意和特色的观光农场数量较少。开发利用多限于果园、林地等类型,旅游项目也多为观光果园、森林公园、垂钓园等,对参与式蔬菜园、开放式花圃苗圃、度假型民宿农庄、民俗观光村等开发较少,对耕作、栽培、牧羊、赛马、驾船、捕捞等农事活动和民俗资源的开发不足。很多开发者对观光休闲农场的开发运营并无认真思考,习惯性地将其粗暴归结为在农园里打麻将、玩扑克等简单休闲娱乐,对农园旅游活动的参与性、教育性毫无概念,自然无法引导旅

★★★☆☆

讨论问题切不可过于抽象,完全脱离客观的定量关系去分析。从一三产融合来看,2023年前三季度居民国内出游总花费3.69万亿元,可预计全年不到5万亿元,这其中绝大多数都是在城市内完成的,即便将其全部均摊到五亿乡村居民当中,只能创造年人均一万元毛收入,显然远远不足以实现乡村致富。再看互联网+农业,这就更荒谬了,网络和农业从根本上就是冲突的,网络强调快,强调偶发性,而农业产销周期极长,强调稳。例如直播带货,突然爆火之后产量不能及时跟上需求,等产能扩大一个生产周期后早就被网民遗忘了,只留下一群盲目跟风的破产农民,从现实案例来看,类似情景只有表面光鲜最后无一不是一地鸡毛。网络本身并不能创造需求,只是在分配和中间环节上做优化,不会产生新的价值,只能解决短期滞销问题,不能解决长期总体销量问题。说到底要解决三农问题根本上只能从三农本身入手,主要就是作者不太看好的“农业2.0”,打铁还需自身硬,提高农业本身收入才是硬道理,其他方式只能是工具、是手段,而不是根本途径。不能因为难就不去做,东北大平原能规模化、机械化的就规模化、机械化,山地丘陵也能机械化,我们已经有了不少相关的机械,只是成本因素无法实用,但只要规模上来成本总可以压下去,要用真金白银去补贴前期亏损。真正无法实现机械化的,其实越是“穷山恶水”越是山清水秀,正适合搞生态旅游,也可以多元化,搞一些本身就难以机械化的小经济作物等等,思路总是活的,这才是一三产融合或者互联网+之流的意义,要发挥比较优势。作者提及的农民协作问题,根本就不是问题,我们各种形式的合作成功案例多的不能再多,集体经济在我国有深刻的基础条件,完全没有必要去生硬对照日韩人生依附的半封建生产模式和美国的农场主模式,驴头不对马嘴。再往根本上说,我们的目的是共同富裕,乡村振兴只是一种过渡阶段,只是为了解决城乡二元化、农村空心化等等现实问题而谋划,切不可本末倒置。一方面要把农民逐步搬进城,使其享受城市化红利,同时也减少农业人口,并从另一方面提高农业收入,使农业人口的人均收入同步甚至超出于城市,最终两全其美。农村应当与城市互补,而不是像作者所设想的“3.0”、“4.0”模式,单纯作为城市的附属,靠城市居民“四洗三慢”这种指缝里流出的油来讨生活,那样是永远无法摆脱城乡差距的。不能一味地为了现代化而现代化,为了虚无缥缈的“未来感”而改变本质追求。

★★★★★

此书是温教授多年学术、实践积累在农业(农村)领域的集中阐述。 问题讲得透彻,以产权为主线,以地理气象为边界,结合中国古、近、现、当代发展,给出全景描述。 基本结论可以理解为, 1、中国农业很发达,自古以来就是天人合一、环境友好且零排放;(其中国古代耕作技术部分,让人耳目一新) 2、化工化(农药、化肥、地膜)与机械化为驱动的,要素产权集中化的西方模式,与中国原住民国情、地理气象禀赋不相符(其乡村与产业资本、金融资本的关系方面,极为精彩,也是温教授多本书的核心主题;其中国地理气象方面从竺可桢先生讲起,大格局大视野)。 3、以生态资产化、资本化,以村集体经济为组织,推动六产融合,尤其是一三产,纳入市场要素循环,是关键出路。(直抓产权本质) 花了四天读完。 遗留的关键问题是,书中所描述的生态型农业(亩均产值高),是需要人力的重投入(人均产出低),人均劳动效率如何提升? 如何增加其吸引力?生命科学与信息科技的深度融合所产生的科技力量可能是第一生产力。补齐这块砖,架构就完整了。

★★★★★

这本书一如既往反映了温老的核心观点,中国目前要从工业文明转向生态文明,乡村是其天然载体,工业化改造农业的一个重要特征就是资本不断增密,机械,种子,化肥,农药这些工具的使用固然可以让农业生产效率大大提高,释放农村富余劳动力,可是另一方面带来的是农民对农业的经济投入不断增加,种地不挣钱不仅已经成为当下大多数人的观念,而且本身就是事实,种地一年的收入都不如农民外出务工。希望以后这种生态化的农业可以回归,我们可以多吃有机生态食品,而不是高化肥高农药投入所带来的食品污染,导致现在得怪病的人很多。国家正在深入推进乡村振兴,对农村的长久硬件设施投资使得农村基础设施条件不比城市差,我坚信乡村振兴是大势所趋,城乡融合发展是必由之路。从农村走出来的我对温老所描述的农村深有体会,我一定要用自己的方式建设农村,回馈农民。

★★★★★

生态文明建设已经被纳入顶层设计的整体布局。农业作为经济发展中的重要一环,正经历深刻的变革。回溯历史,中国延续千年的传统农业一直是生态环境友好型和可持续发展的。但近年来,工业飞速发展带来生态危机和农业困局,农业困境和人类文明的出路在哪里?答案是:工业文明向生态文明转型,产业化农业向农业可持续发展回归。 全书不仅对于农业发展的演进过程进行了系统的梳理,对于近代以来世界农业发展模式三分天下的格局进行了详细的阐释,更从国际比较的视野介绍了国内外农业可持续发展的丰富经验。面对严峻的环境污染问题和令人揪心的食品安全问题,农业发展要如何走出困局?这本书或许可以带给我们些许启示。 工业文明飞速发展带来严重的生态危机和农业困局,农业困境和人类文明的出路在哪里呢?答案是:工业文明向生态文明转型,产业化农业向农业可持续回归。 本书第一章以人类文明发展受气候变迁巨大影响之竺可桢假说为楔子,论述人类农业文明受地理气候自然等约束而具有先天的差异性及其演化,阐述了农业的本质以及农业与生态的密切关系。 第二章论述主客二分是全球生态危机的认识论根源,归纳了有别于“西方中心主义”的、东方“天人合一”的农业可持续的理论资源。 第三章论述了殖民地国家大农场农业的“盎格鲁-撒克逊(Anglo-Saxon)模式”,欧洲宗主国中小农场农业的“莱茵(Rhein)模式”,以及未被西方彻底殖民化的原住民农业的“东亚模式”的世界农业“三分天下”的格局。 第四章梳理了中国延续千年的可持续农业,因国家工业化和地方政府工业化以及全球化的制度性改造,以及生物化、化学化和机械化的技术性改造,面临危机;提出了中国农业的可持续发展回归。 第五章归纳了浙江丽水、宁夏隆德、重庆城口以及贵州罗甸等地农村生态资源价值化实现的农村可持续发展的路径。 第六章简介了农业可持续的国内外经验,通过国际比较视野研究,指出了农业可持续发展的前进方向。

★★★★★

读了这本书,就想拉农业局的老大来干一顿,不了解情况就做决定。老祖宗的做法是最优,可是也不仅仅是农业局长的问题。哎,都过去了。现在的问题是解决问题。把追责的力量用于解决问题。但是重新必须建立追责机制。 工业就像子女,农业就像父母,父母提供了那么多的能量,牺牲成就了子女。可是不一定反哺父母啊,我就是惭愧。 以错误的方式得出的结果,最终必然害了自己。美国的大农场农民百年土地就伤害非常严重。 ——读温铁军农业1.0--4.0感 读书会,怎样是健康,怎样带来健康,怎样会带来破坏。以这样的思维来认知,探索、行动。结果必然是美好的。 右边小腹痛。无意中抓左边上臂靠近肩膀凹处,爽。当是三焦经的位置,然后,同为少阳的胆经降,肝经就升,于是舒服。 别人摘录的活着——01 活着就是忍受生命赋予的责任08 生活是属于每个人自己的感受,不属于任何别人的看法。——然,不可能离开别人的看法。然,要怎样还是在自己决定。 ​见下班就是玩或睡觉还是认为没更好的前途。为了三百多块钱,忍耐!时间嘛通常不浪费。幸好。然,我有为成家——孩子担忧。嗯,加油让看见光吧。不能非常特殊想饺子等,只能如此。 ​前天下午热,我就想回家,不想待这里。 其书,​居然读完了。我对于健康的认知,首先在心意在认知,然后就是作相应行。德足即感召。反过来,恶足亦感召。然后就是饮食,然后就是运动。睡眠是肯定的。肯定得应天时。然后,就交了了。不,再有一定,心安定。亦包括在第一点。心安定,一方面是不作恶,就不担忧,一方面是正常的愿望而感能。这就是这本书给我的答案。亦即,我对于健康的整体认知,就都有了答案。这书,不仅提供正当的饮食,更在于让人心安,尤其基本生存。否则,难免忧虑。就影响健康。 这书而得看,是见书友状态,结构现代化。然后搜的。曾经刷视频见过八次危机,可是搜没见。嗯,那时没想买。舍不得钱。再,王啥讲的神农本草经,没读!后面微读有了,听的。 ​再,这本书让我能够实现曾经所愿,安这个地球,生存,健康。政治为民,书中所讲,能具体落实。当文字表达过其愿。总之,生存无忧愿得足,吃的健康,很少的乱心,肯定健康。再加前面所说其他,就是保障了。

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这是一部从全球和历史双重视角审视农业转型的生态经济学力作。温铁军将农业的发展划分为四个阶段——1.0的原始农业、2.0的殖民化规模化农业、3.0的工业化石化农业、4.0的生态化数字农业——并以此框架,系统反思了主流发展模式对农业、农村和生态的深远影响。本书的核心问题是:中国农业何去何从? 哲学之眼:农业对文明意味着什么 温铁军首先追问一个根本问题:农业对于中国到底意味着什么?在主流经济学话语中,农业只是一个需要被现代化改造的落后产业。但在温铁军的分析框架中,农业是中国文明的根基——它不只是提供粮食的生产部门,更是数亿人口的生存保障、无数社区的治理基础、整个生态系统的稳定器。将农业仅仅视为产业来对待,是工业文明对农业文明最根本的误解。这种对农业价值的重新定义,是全书最深刻的哲学贡献。 科学之眼:系统性批判的实证基础 本书对农业3.0(工业化农业)的批判,建立在大量的数据和田野调查之上。温铁军系统分析了石化农业在短期增产背后造成的长期代价——土壤退化、面源污染、生物多样性丧失、碳排放加剧。他指出,以单位面积产量最大化为唯一目标的工业化农业,本质上是将生态成本外部化、将环境代价转嫁给后代的不可持续模式。这一批判具有严密的生态科学依据,而非空泛的怀旧情绪。 艺术之眼:泥土气息与人文关怀 温铁军的文字有一种来自泥土的力量。他不写书斋里推导出的抽象模型,而是从一次次实地调研中提炼出具体的经验和判断。书中大量引述各地乡建实践的具体案例,让宏观分析始终与具体的村庄、具体的农户、具体的土地保持着血肉联系。这种写作风格传递出一种态度:农业问题不是纸上的图表,而是无数人真实的生存状态。 实用之眼:理解三农与把握趋势 对于关心三农问题和涉农产业的读者,本书提供了理解中国农业现状和未来方向的关键认知框架。它帮助读者看清:单一的产业思维为什么解决不了农村问题,生态化转型为什么是未来的必然方向。无论对政策制定者、农业投资者还是乡建从业者,这本书都是一份重要的认知储备。 总结:《从农业1.0到农业4.0》是一部以生态理性重新定义农业价值的力作。它让读者在数据与田野之间,重新理解农业对于文明存续的深远意义。

★★★★★

花了几天时间去阅读大量相关论文,用以理解本书内容,其中查阅最多的论文在于日本农协和村社理性。村社理性主要是温铁军老师和他的弟子董筱丹老师在写,组织租的推导过程据说在董老师的博士论文中,但我查了知网还有国图,查不到,于是转头发邮件给董老师,看能不能单发。 论文的严谨性和理论支撑要比书中写得好,书主要是几位学生在写。真的要写,我估计得写七八十万字,本书主题才可能得到如同论文一般的严谨,不过也是很大开眼界了。不能苛求。 最后两章关于三级市场描述从现在团队的进展看来已经有所落后,今年还是去年我拿到团队的PPT,里面的内容比这个要完善。 后记写到有可能再版,希望把论理和三级市场的内容完善。总的立论没什么毛病,除了提到美苏都属于昂撒模式,我认为不能把大农场都算成昂撒。 先这样,期待再版

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农业1.0 大农场模式 国内代表为新疆,东北以及内蒙古,国外代表为英国美国澳大利亚,安格鲁撒克逊模式,大规模种植可以更好的机械化管理,减少人工,种植模式单一,并且有高投入高消耗的问题,对化肥农药依赖性强,会破坏生态环境,并且随着时间不断加大农药化肥的投入,并且依赖政府补贴。 农业2.0 工厂化农业 农业工业化,导致环境严重污染,并且激发投资人与小农经济的矛盾,增加了社会矛盾,所以正在被淘汰。 农业3.0 服务化农业 把三产与农业结合,农业多元化,绿色化,通过自然资源的三产化获得更高收益。 农业4.0 互联网农业 利用互联网更大程度的实现市民参与生态化农业,通过绿色生态农业,吸引城里人到农村去,搞生态化可持续农业。

书籍信息

作者温铁军 唐正花 刘亚慧
出版社东方出版社
出版时间2021-11-01
ISBN9787520723879
分类经济理财-财经
格式EPUB
完结状态连载中
章节数32