螺蛳粉先生

引用一小段水格写的后记，作家开店人文情怀拉满： “大智若愚的才哥，因为蹚过了那一段没有光亮只有泥泞的道路，比我们更早懂得家的重要。 而一家小小的螺蛳粉店，让才哥得以和家人重聚在一起。虽然不是在南宁，而是在北京，但无论身处何地，有家人的地方就是家，一家七八口人围着一家热气腾腾的小店忙碌着。 后来有很多投资人来谈生意时，想要入股才哥的螺蛳粉店，要快速做大做强，但才哥总是格外保守。因为他们不知道这家店对才哥来说意味着什么，它甚至不仅仅是一份事业，而是他曾经赖以生存后来又一不小心弄丢的那个家。 才哥跟我说，他卖的螺蛳粉就是他自己在家从小吃到大的食物，到他店里吃粉就好像去才哥的家里做客一样，是他们家的味道。我终于知道为什么那样局促而寒酸的一家店，有那么多的食客愿意来捧场。 在北京，有成千上万离家的游子。 他们来螺蛳粉先生点一碗粉，吃到酣畅淋漓或者热泪盈眶，温暖远离家乡的胃肠，慰藉漂浮异乡的心灵。 螺蛳粉先生，这是他的家。”

我支持地螺蛳粉说，地球应该是一碗巨大的螺蛳粉，土地是粉，大海是粉汤，太阳是煎蛋，月亮是卤蛋，地球上的植物是豇豆角、酸笋和空心菜，地球上的动物是螺蛳、卤鸡爪和猪蹄。

还行，互联网时代的个人逆袭经典案例。可惜，现在互联网被上峰打上恶意资本的标签，这个时代已经过去了。寻找新时代的机会吧

本想看一下一个螺蛳粉如何发展壮大的历史细节的，却意外读到了一个文人做螺蛳粉的情怀，少了点商业传记的理性，可是这种理性背后的情怀也是成事的一个重要因素吧

我还没有吃过作者家的螺蛳粉，有机会一定去吃！

很好看的一本书，是我们中年人值得学习的榜样，积极乐观，不被困难打败，遇事越挫越勇，乐观的人运气一定不会差，只要你努力了，一切交给命运，成事者天时地利人和，事定能成。

很像流水日记，不过就像谢有顺说的那样，日常生活才是中国文化永不破败的肉身。作者大部分的生活是他忙于企业，能围绕生活家人记录下这些文字也很难得，很多大家觉得有意义的都是情怀撑起来的，虽然看起来很一般甚至很多篇章没有看完，但是每一个作品都有它自己的意义。很多年后，作者还是会为他的螺蛳粉先生感到骄傲的。

因为太爱吃螺狮粉，所以看了这样一本书，写得很流畅，文笔挺好的，一路走来真的艰辛，小人物成功真的不容易。

螺蛳粉也算是这一代见识过时代潮流的美食代表了。

作者开的不仅是一家螺蛳粉店，更是很多人的情感寄托。螺蛳粉的味道各有千秋，但与顾客的情感是独一份的。 你投入的情感，总会花香满园。