入口：以门店思维打造餐饮品牌
龙尧
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龙尧
一本为餐饮行业打造的实用品牌书。 随着互联网时代的到来，餐饮行业的竞争也越来越激烈，本书将知尖多年来的实践成果与经验分享给大家。并将知名餐饮企业的品牌塑造、开店经验和成功秘诀进行系统分析，一本书涵盖餐饮品牌塑造全流程。 餐饮品牌策划、经营全流程实战指南，以门店思维打造餐饮品牌。从消费习惯、品牌认知、打造品牌IP、产品场景创新 、品牌门店、品类塑造、体验设计、经营模式、精准营销、视觉设计、品牌塑升级方法、为品牌挖掘护城河等方面展开论述，把经营餐饮品牌的各个方面系统地整理出来，为餐饮人构建餐饮品牌的认知体系，帮助大家打造和升级自己的品牌，让经营餐饮品牌不再困难。
不错的一本关于餐饮门店及品牌打造具有很高参考价值的工具书，书中有理论有方法有案例，都是结合着作者曾服务的品牌真实讲述，主要围绕品牌自身的优势和劣势进行提炼，同时结合影响餐饮消费者的习惯和认知等多维度来打造品牌的差异化优势，进行品牌重塑，从而让消费者对品牌产生依赖和信任度，在面对同类品牌中快速抉择。 餐饮人目前现在对已有门店或品牌有升级迭代优化的想法可以阅读本书，可能会给你带来不一样的感悟和方向。