黄承娟
老祖宗到底有多会吃,你简直想不到! 年糕的原型是伍子胥做的城墙地基,云片糕的名字来源于乾隆皇帝的错别字。 唐代人已经做出了冰淇淋,宋代人也能吃到甜奶油,你以为的美食花样都是老祖宗玩剩下的。 华妃超爱的蟹粉酥、刘姥姥赞不绝口的茄鲞,明兰当零食的樱桃煎,在历史上全都有原型…… 一本书融合中国历史文化、神话传说、地方民俗、美食制作技艺的宝藏读本,来一场古今美食穿越之旅吧!