易燃物汇聚 YouTube 有声书与书评
为什么顾客会买单:罗森全球连锁的经营之道 封面

为什么顾客会买单:罗森全球连锁的经营之道

清水登美香

356人在读
7.4万字总字数
¥36.9定价

内容简介

本书讲述了全球连锁便利店罗森的经营之道,并深入剖析了罗森便利店所秉持的“接待顾客”这份工作中最为重要、最为根本的部分:“笑容满面的问候”“干脆利落的回应”和“真心诚意的感谢与道歉”。通过实际案例分析,将罗森便利店的经营之道、成功的法则和理论介绍给世人。作者认为所谓的罗森便利店经营成功“最为根本”的部分,是行为的基础理念和思想。如果在这方面不能取得共同的理解,只是大谈方法论和技术流之类的漂亮话,那就无法真正地调动人的干劲,无法实现如今的成功。只有真正理解了行为的原由,真正明白了店主和店长所说的“想要把这家店打造成这个样子”的目标,才能感受到自己为此而付出行动的意义所在。也只有这样,才能真正吸收相关的知识,掌握必要的技能。

读者书评

★☆☆☆☆

写的太水了,就是一本如何指导店员服务客户的SOP,和经营没有半毛钱关系。作者是不是没有商品操盘经验?

★★★★★

我是非哥,2023年阅读365本书,日均1本。 2024年一起多读书! 公众号:《非哥强大笔记》 【微信读书】2024年阅读第22本。 书名:《为什么顾客会买单:罗森全球连锁的经营之道》 作者:日/清水登美香(罗森株式会社管理总部“用心待客”项目负责人) ________________________________________ 1、我们应该使用积极的言语,而不是消极的。比如,比起用“不可以怎样怎样”进行否定,用“如果这样做那就更好了”的表现形式显然更为悦耳,虽然两句话传达的意思相同。如果能再添上笑容,那就更完美了。 2、有些言语虽然作为营销上的专门用语是正确的,但在实际使用时,站在顾客的立场上也有可能不是那么恰当。比如,揽客、争取积分会员、推销商品,听取顾客的意见,来自顾客的投诉,活用高中生临时工店员,落实到基层……下面,让我们把这些话语换成:强化与顾客的信赖关系,邀请顾客参与积分活动,为顾客介绍商品,聆听顾客的声音,接受顾客的批评与意见,支持高中生店员兼职,加深全体店员的共识等。 3、在提高顾客满意度之前,首先要提高店员的满意度。 4、企业内部“感谢卡”,增强员工之间的关心、交流和认可。一张A4大小的纸张,以及名片大小的“感谢卡”, 一张留言板上可以贴8张感谢卡。贴满后的留言板,可以收入活页文件夹中,将这些谢意保存下来。就像一本老相册。 5、我希望罗森的每一位店主、店长和店员,首先要考虑如何实现自己的“美好生活”、如何获得自己的“幸福”,否则他们是无法为顾客带来幸福的。 ________________________________________ 我是非哥,2023年阅读365本书,日均1本。 2024年一起多读书! 公众号:《非哥强大笔记》

★★★★★

这是罗森店面管理,尤其是一线员工管理的圣经,没有什么惊人之举,都是小事和细节,很琐碎,但都很实用,干货满满诚意满满。做连锁加盟的人可以认真读读……

★☆☆☆☆

罗里吧嗦,没啥实质内容,就一个“用心服务顾客”这么一个观点,居然墨迹了一本书。 各章节之间毫无逻辑关键,看这本书的一二级目录就知道了,就算你看十遍也留不下什么印象。 看这本书是因为对日本的零售业服务业比较感兴趣,他们许多做法确实十分惊喜用心,想学点东西。 但这本书就千万不要读了,浪费时间。 不过这本书可能是我读书速度最快的书之一了,7.5万字,一个半小时,每分钟833字。 也挺好,就当是锻炼看书速度了。

★★★★★

本书比较浅显易懂,经历过很多事情之后才发现人员管理才是店铺运营最难的点。 因人而营,制度也是由着人来制定的。 我比较喜欢人性化的管理模式,但是对待事情又必须尽职尽责。对事不对人,责任到人,培养更多人的责任心,同理心,互帮互助的精神。 训练体系的建立能够有效将工作传达到位,并且新人也有人带领。通岗是现阶段餐饮行业必备的。 通过奖罚分明,不同人的性格而采用不同的方式,对待员工像是朋友,放心交代给她们让你做事情,慢慢的店铺就能够良性循环。 很多细节还在摸索,希望以后能够做的更好。

书籍信息

作者清水登美香
译者陆贝旎
出版社机械工业出版社
出版时间2020-05-01
ISBN9787111653059
分类经济理财-财经
格式EPUB
完结状态连载中
章节数60