酒店管理实务

才看了一百多页，就决定给五星的评论。个人有意在酒店业发展，所以搜索的书籍，名字很不起眼，标题普普通通，封面土到掉渣。然而阅读之后，在实例分析，观点讲述，作者是实实在在有干货的。我曾经在上海的一家星级酒店工作，文中所提到的一些问题，确实存在，比如员工抢乘，团队行李妨碍交通。目前在连锁酒店，店主盲目加盟，高价加入新品牌，实际收益反而不如上一个品牌。期待后面的内容，谢谢作者的作品。

第一次看书看到手发抖，内心的激动无法抑制的表露在脸上。

阐述很全面，概括很细致，是一本不错的入门教材。

仅代表主观评价（不同人群感受不一致）: 粗略翻了一下，一本披着酒店行业外衣的管理大杂烩。且基本停在表面。 1、案例不够，且多套用过编撰国外的场景案例，不太扎实，有一些场景但力度不足。 2、内容求多求全，唯独不求深，语言风格像大学教科书。 翻一翻扫盲可以，其他算了

很多东西都是处于理论阶段，作者没有实际的酒店管理经验，感觉这本书东拼西凑成的

没有一句可操作的干货 全是套话

非常细致实用。认真学习透彻的话，别说运营一家酒店，运营一家中型企业也差不多是内容中涉猎的内容。很多典型理论虽然过去十余年依旧非常适用。教科书级别的书本。[啤酒]

酒店是一个小的社会。是一个国家一个城市一个地方的软实力的一种表现酒店通常具有地域特色。是一个地方的风土人情最好的反馈。衣食住行酒店就在两样。酒店并没有人们想象的那么简单。

这本书很烧脑，联系酒店业实际思考之后，就更烧脑了。 比如，为什么说2009年急需经济型酒店?酒店之前为什么分级，现在还分不分级？为什么搞出来管理合同经营和特许经营，两种加盟方式?

入门级别，管理学原理的酒店版本