
陳燦 黃璜
《休閒農業與鄉村旅遊》介紹了休閒農業與鄉村旅遊的類型及特徵、農業生產文化的開發、農業生活文化的開發、農業娛樂文化的開發、休閒農業與鄉村旅遊的發展趨勢等內容,介紹了大量各地鄉村旅遊成功項目的案例,配有許多精美的圖片,全書彩色印刷,可讀性強,對休閒農業和鄉村旅遊開發有很強的借鑑作用。
從整體來看是休閒農業以旅遊業爲主導的產業融合發展模式,是農業+旅遊業的綜合性學科,以第一產業農業爲基礎,以第三產業旅遊業爲手段,在增加農業產量的同時也增加了農民的收入,本書從產前產中產後進行了相應的敘述,若想發展鄉村旅遊本書出現最多的字眼一是文化,挖掘地域文化特色,突出農業文化特色,發揚農村民俗文化特色,將各地域相應的文化融入相應的活動項目突出各地區農業特色。二是體驗,現在我們從簡單的產品經濟到服務經濟再發展到體驗經濟,體驗成爲了吸引遊客最大的動力,說白了就是有極強的參與感,能在體驗過程當中留下記憶,同時獲得成就感,滿足感等等。三就是創新,現在很多休閒農業僅僅停留在簡單的採摘,喫農家飯等簡單的活動上,千篇一律缺乏新意導致鄉村旅遊沒有足夠的吸引力,所以深入挖掘項目如何與農村農民農業對接十分重要,而不是一味的效仿。本書主要是以湖南省的休閒農業爲基礎,介紹了很多關於種植業、養殖業、漁業等方面開展的鄉村旅遊項目,有很多點值得學習和借鑑,包括書中提到的養老院在休閒農業中的建設,我覺得是一個值得考慮的事情。
農業農村是該好好思考思考該如何發展了,這本書起了個好的示範,希望以後新農村建設的越來越好。
本書關於休閒農業和鄉村旅遊的介紹很全面系統,雖然具體操作層面的內容不多,但對從事鄉村振興工作的同志打開思路很有幫助,推薦一讀。
東摘西取,泛泛而談。且內容與時代有些滯後。不過,農業科普比較豐富,案例也很有代表性。
俯身向下着眼細節的一本書,各類鄉村旅遊業態介紹得非常全面,類別豐富,在具體落實時可作爲參考。