江蘇農業史
王思明 周紅冰
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王思明 周紅冰
【內容簡介】 江蘇農業是中華農業文明的重要組成部分，其發展變化離不開古代中國整體政治與經濟格局的變遷。在歷史上，中國傳統農業重心經歷了由黃河流域向長江流域轉移的過程。由於江蘇地區地兼南北的自然地理屬性，使江蘇地區的農業發展在中國農業發展史上處於極爲重要的歷史地位。本書主要關注萬年來江蘇農業的起源、發展脈絡、歷史變遷和結構變化，注重江蘇農業生產與政治、經濟、社會，乃至區域文明演進之間的互動關係；並以時間爲線索、以不同地域爲參照系，從種植業、畜牧業、蠶桑業、林業、漁業、農田水利等大農業領域視角，嘗試分析江蘇各地區的農業發展形態變化的成因、結果，以及對江蘇地區社會經濟發展上的深遠影響。