北京市主題酒店發展研究
鄭潔
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鄭潔
本專著將依據黨的十八大、《我國旅遊業“十二五”發展規劃綱要》、《服務業發展十二五規劃綱要》中的指導原則，從顧客感知的視角出發，對主題酒店的發展進行研究。本專著分爲上篇和下篇。上篇爲理論篇，以感知服務質量理論作爲研究基礎，構建分析模型，對主題酒店顧客感知服務質量進行了理論研究，並對北京市典型主題酒店感知服務質量進行了調查研究。下篇是案例篇。本專著立足於北京市，選取了北京以及國內外多家典型主題酒店進行了剖析，望給主題酒店的研究者、經營者提供參考，促進我國主題酒店健康、規範、有序發展。