O2O供應鏈運營決策的若干問題研究

內容簡介

近年來，O2O（線上購買且線下即時配送）供應鏈迅猛發展。以外賣餐飲行業爲例，越來越多的餐飲商家通過外賣平臺向消費者提供線上訂餐服務，並指派配送人員爲消費者提供線下配送服務。然而，通過實踐觀察，發現餐飲商家和外賣平臺面臨的運營決策存在若干選擇。例如，餐飲商家可以通過自建平臺或第三方平臺銷售餐飲、可以選擇自有人員或第三方人員提供餐飲配送服務、可以實施線上渠道和線下渠道的餐飲價格不一致；平臺可以推出有償準時配送服務以緩解消費者對配送延遲的擔憂，以及可以推出智能取餐櫃以提高配送人員的配送效率等。餐飲商家和平臺的一些做法引發了值得關注的若干運營決策問題。具體地，本書關注四個關鍵問題，即O2O供應鏈的訂餐平臺與配送模式選擇策略及最優定價、O2O供應鏈的定價政策與配送模式選擇策略及最優定價、O2O供應鏈的有償準時配送服務選擇策略及最優定價，以及O2O供應鏈的智能取餐櫃收費模式選擇策略及最優定價。針對上述關鍵問題進行研究，不僅可爲O2O供應鏈的訂餐平臺選擇、配送模式選擇、定價政策選擇、有償準時配送服務選擇、智能取餐櫃收費模式選擇，以及相關定價決策提供理論支撐和決策依據，而且還可爲O2O供應鏈企業的管理實踐提供具有指導價值的管理啓示。

書籍信息