我在遠東種大豆（輕紀實）

蠻有趣的一篇文章。在國外種地遠沒有想象中的那麼容易。雖然國外地廣人稀，土地極其廉價。但人就貴了。什麼？你在想“機械化大規模生產”？這就是純純的紙上談兵了。作者告訴你荒郊野嶺的地方基建極差，而土地是需要平整和伺候才能開耕的。俄羅斯遠東無盡的大平原上，沼澤和坑比田地多。用作者的話講就是這幾千畝地“似乎是從沼澤中摳出來的”。非但沒人排水和填平沼澤（冷知識：如果一直有水，連水稻都不能種，水稻也需要頻繁抽水），連路都沒有，拖拉機等機械頻繁拋錨和壞在路上。此外，各種農機往往都使用了很多年，動不動就壞。作者描述與其說他們是農民，不如說是修理工。要是趕上零件只有國內有，就只能託人從國內帶回來。 這裏富饒的不僅是“棒打狍子瓢舀魚，還有茫茫多的蟲子。在作者描述中，他“說幾句話就要吐出一嘴的蟲子”。我深有同感。在距離不算遠的大興安嶺地區，我在根河的原始森林穿越時蹲下拍照。不到一分鐘後站起來，頭頂上方蚊子已經形成了一片黑雲。牛虻（長得很像特大號蒼蠅）前仆後繼，如同神風特工隊一般直接衝向人，撞中你的那一刻尖針就已插入皮膚，即使此時把它一巴掌拍死也會起包。薄薄的皮膚衣根本擋不住，連帽子都能被直接叮透，頭上腫起大包。 又一年，我去到了黑龍江另一側的南甕河溼地（冷知識：黑龍江不是流經哈爾濱的松花江，大部分黑龍江人從未見過黑龍江……），路上看到無限的風光，覺得這個地方不宣傳旅遊真的是暴殄天物！但一下車我就懂了，蜱蟲（當地人俗稱“草爬子”）鋪天蓋地的飛過來，腳下、身上、頭髮中防不勝防。而且那個東西竟然踩不死，用鞋碾也不行！好在蜱蟲會飛的時候也喪失了咬人能力，不然我們全都得直接掉頭衝向牙克石（唯一的蜱蟲叮咬醫院）。 春耕基本上就是一場和蟲子的鬥爭。此後就可以靜待秋收。作者甚至都沒有待在自己的地裏而是離開了。是不是看上去很愜意就等着回來收錢？非也！農業的收穫有很大的不確定性。這是這篇文章令我最感嘆的：即便人類已和大自然有了長達萬年的鬥爭經驗，在科技如此發達的今天，收成還是取決於當年的天氣。趕上旱或澇，農民都要賠錢。所以作者形容這是“種在地上，收在天上”。這裏的中國農場主似乎進入了一個循環：買地-賺錢買更多地-天氣不好賠光-再賺錢-再買地，以此循環。哪有什麼“人定勝天”。 此前在財富管理的班上聽過專家堅決反對投資農業，但因爲聽課不認真……只記住了結論而忽略了推理過程。這篇文章很好的幫我彌補了這一點。

摘錄去年，作者漢洋和朋友在俄羅斯遠東種了1200畝大豆，僅佔中國年進口量的六萬兩千分之一，微不足道。 可順着這顆黃豆，他走回了一段比想象更長的來路——遜克黑龍江畔最大的“大豆莢”雕塑、間島之爭與日本侵華的第一站，讓他第一次意識到：東北近代史的開端，是被大豆塑造的。 故事從滿洲的“豆山”延伸出去：日俄戰爭、亨利·福特的大豆汽車、二戰“爲勝利而種大豆”的海報、尼克松一紙禁運、祕魯鯷崩潰後南美稀樹草原的崛起，直至今日中國餐桌上的七成豆粕來自巴西。 鏡頭切回當下：遠東沒有基建、沒有人，只有黑土、機器與“廣種薄收”。他跟着地主王哥修農機、踩沼澤、看清選機在夕陽下揚起金色豆塵，重新理解那句東北老話——種在地下，收在天上。

#紙的傳奇 #文明 #商業 #科技 牆裂推薦！大豆的全球史 引：僅僅在一百年前，這個世界上的大部分人根本都沒聽說過大豆；除東亞外少數和大豆有過接觸的人，更多對大豆是厭惡之情。大豆早在18世紀便傳入歐洲和北美，但絕大部分時間大豆只是被當作植物園裏的珍奇植物。據估計，當時中國東北的大豆產量約佔全球總產量的39%至60%。 直到在第二次世界大戰之前，中國的大豆產量一度佔世界總產量的90%以上。很多人直接把大豆叫做滿洲豆。大豆同時也是貧弱的近代中國最重要的出口農產品之一，其出口額在全國商品出口總額中的比重從1911年的10.1%提升到1928年的19.8%——甚至大豆產品總價值已是絲綢出口額的十倍有餘。 今天大豆真正的統治力體現在它是全球蛋白質引擎的核心角色。全球超過九成的大豆蛋白最終會被轉化爲動物飼料，支撐起規模空前的現代化畜牧業。從美洲的養殖場到亞洲的餐桌，肉類消費的增長與廉價大豆的穩定供給密不可分——甚至“大豆粕當量”已成爲衡量其他飼料蛋白價值的基準。很多作物都是食材，可大豆是全球食物鏈的戰略資源。

這個故事是說，如果你在遠東有上萬畝土地，你該怎麼種？（當然寫作者只種了一千多畝）你面對的情況是：在異國他鄉，語言不通，基建跟不上，人工成本很高。 現在可以開始你的暢想了：首先是能否實現精耕細作？多翻耕幾次土地，用夠化肥和農藥，加強對作物的管控，做到這些需要多少資金呢？精耕細作下每畝產量能提高多少？是否划算。我相信稍微做一個換算就知道答案了，精耕細作恐怕不行。那麼就只能薄收廣種了，這也是這篇文章裏的種法，依靠土地自身的肥力薄收廣種，收多收少看天意。種法有了，接下來又該做什麼呢？ 可以開始自己新的暢想了：其次是該怎麼把這些種子種下去。很遺憾這篇文章爲此着墨很少，我很懷疑是寫作者沒有親自種，所以沒法寫。他寫作這一段時從翻耕土地開始，然後就轉到了大豆的國際化歷史，之後就開始秋收了。播種還涉及另一個問題，選擇怎樣的良種，種子的來源是國內還是國外，如果是國外的種子和國內的到底差別在何處？這些都沒看到。 種了以後又該怎麼看護，寫作者是沒管他自己的一千二百畝地的，但是老哥的土地一定有一套看護措施。是定期開車巡查呢？還是分段負責？還是真的完全不管？種了就走，然後就等着收穫？這些都不明確，這是這篇文章不好的地方。 好的地方在於他告訴我現代化農業是怎麼開展的，農業發展到一定階段，一定會走工業化流程，這是大農業的發展方向。 如果我有一萬多畝土地，我就離開城市回去，雖然努力適應，很多時候還是難以適應。那種複雜的人際關係和鬥爭，讓我感到很累。而土地永遠是堅實的、可愛的、值得依靠的，更重要的是祂靜默無言，卻帶來豐饒。 永遠不要離開土地。

農民的境遇有一點點差別的，你看種了個豆。

很有意思的文章，作者毫不顧忌語病和表達規範，靈活的操縱語言，就像文中靈活的操縱生活一樣。他只是客觀、坦誠地表達自己的所見所聞、所思所想，用生動的口語呈現在遠東種大豆的契機、經過和結果，沒有太多矯揉造作的文字遊戲。 但閱讀過程中，那些豐富的閱讀量、廣博的知識面以及富有靈氣的思想和感悟還是會從平實的口語縫隙中蹦出。

以在遠東開墾種地的親身經歷爲切入點，順着一粒黃豆，串聯起地域歷史與全球大豆產業變遷。田間辛苦勞作的日常，搭配宏大的時代往事，讀完讓人讀懂農耕背後厚重的歲月。

《我在遠東種大豆（輕紀實）》以作者王漢洋去年在俄羅斯遠東地區承包 ​​1200 畝土地種植大豆​​的經歷爲主線，借這顆“黃豆”回溯並串聯了東北乃至全球大豆產業鏈的形成與變遷。 1. ​​從一塊“豆田”打開歷史縱深​​ • 遜克黑龍江畔的“大豆莢”雕塑、間島之爭、日本侵華的第一站等場景，讓作者意識到​​近代東北的開端與大豆產業緊密相連​​。 2. ​​大豆如何塑造地緣與經濟格局​​ • 日俄戰爭、亨利·福特的“大豆汽車”、二戰時期“爲勝利而種大豆”的海報，再到尼克松時期對蘇聯大豆禁運，書中用大豆視角重述 ​​20 世紀重大事件​​。 • 隨後鏡頭轉向當下：中國餐桌上的七成豆粕來自巴西，全球大豆貿易重新分配，揭示今日供應鏈的主導力量。 3. ​​親歷遠東農場：基建、機械與“廣種薄收”​​ • 作者與地主王哥一起檢修農機、踩過沼澤、目睹清選機在夕陽下揚起金塵——用現場感詮釋“種在地下，收在天上”的東北老話。 • 書中亦呈現中國企業和個人在遠東規模化種植的現實：從選種、收割到專用碼頭裝船，展現跨境農業的現代化流程與挑戰（相關細節雖未在書籍簡介中，但與作者親歷的“1200 畝”項目互爲補充）。 4. ​​思考：大豆爲何重要？​​ • 透過歷史與現場交織的敘事，作者點出大豆不僅是糧食，更是​​能源、工業原料與國際貿易籌碼​​；它牽動土地、勞力、技術與國家博弈。 總的來說，本書以一次跨國種植實踐爲“顯微鏡”，把大豆這一作物當作理解東北、俄羅斯遠東乃至全球農業—工業文明的線索，在輕紀實的筆法中兼顧田野調查、史料梳理與產業觀察，讓讀者看到“一顆黃豆”如何撬動宏大的歷史與經濟版圖。

故事從滿洲的“豆山”延伸出去：日俄戰爭、亨利·福特的大豆汽車、二戰“爲勝利而種大豆”的海報、尼克松一紙禁運、祕魯鯷崩潰後南美稀樹草原的崛起，直至今日中國餐桌上的七成豆粕來自巴西。 鏡頭切回當下：遠東沒有基建、沒有人，只有黑土、機器與“廣種薄收”。他跟着地主王哥修農機、踩沼澤、看清選機在夕陽下揚起金色豆塵，重新理解那句東北老話——種在地下，收在天上。

遠東地區之所以被很多人稱爲“中國的痛”，核心在於‌近代中國因國力衰弱，先後通過《璦琿條約》《北京條約》等不平等條約，失去了對黑龍江以北、烏蘇里江以東約100萬平方公里土地的控制‌，直接導致東北失去了日本海的出海口，這一影響延續至今。‌