推不走的回憶：澳門街頭小販口述歷史

“一個地方的精氣神，體現在街頭小販的煙火氣裏”，這是一位書友讀後感裏說過的話，說在了我的心裏。 比起連鎖的小喫，網紅的店，一座城市裏，倚靠良心、歲月、傳承活下來的檔口店，更有城市的品格。 讀書的過程中，我也會想我所在的這座城，是否有這樣的“檔口”，可以撐起這樣一本書。 問心無愧的健康的店鋪，在一座小城市裏延續幾十年的，可還有？ 蓬萊。

經常到澳門，但是確實一直沒有很好地關注和幫襯過澳門街頭小販，這本書確實令我打開了新的視界，既瞭解到了澳門的小販這個羣體，也知道實際上有更多地道味道的選擇，我想未來一定都會去走訪一下。這套澳門口述歷史叢書，這本算是比較“有料”的，內容較士多老闆的訪談要豐富很多，故事性也更強了，非常不錯！

因爲自己也有在澳門口述歷史協會做過，所以背後的艱辛也是能夠體會的，從要聯絡受訪對象，說服他們，到準備問題，約時間訪談，最後再做逐字稿等。所以這本書已經做得很好了，展現了舊澳門的的面貌與舊時代的艱辛，很推薦。

對想了解市井澳門的人來說，這是一本接地氣的小冊子，一個地方的精氣神，都體現在街頭小販的煙火氣裏。

歷史浪潮中的小水滴 滴滴匯聚 凝結集體記憶～希望去澳門時他們還在

星期六凌晨看完這本書，晚上就在議事亭前地的噴泉旁邊看到了清記栗子。我對周生講在書上看到了他的訪談，他笑了笑說謝謝。栗子很大一個，沒有放糖但是很甜，如他在訪談裏講的，“入口即松化”。

小故事小人物，一段回憶一段歷史，一生中的剪影，掀起一世下的塵埃

本書通過訪談十四位澳門街頭小喫攤販主整理而成的紀實文學作品。不僅記錄了澳門街頭小販們的生活點滴，更深刻揭示了澳門飲食文化的傳承與變遷，以及這些小販們在時代洪流中的堅守與努力。 讀完這本書，我們深感震撼。這些小販們的故事，不僅僅是關於食物和生意，更是關於人生、家庭和社區的記憶。他們用手推車和街邊攤檔，承載着澳門幾代人的味蕾記憶，也見證了澳門社會的歷史變遷。 書中提到的“楊六牛雜”攤檔，就是一個典型的例子。這家由楊紹龍父親創立的牛雜攤檔，經歷了五十多年的風雨，見證了兩代人的辛勤付出和堅守。楊紹龍接手後，繼續傳承着父親的手藝，用傳統的瓦盆炆制牛雜，保持着獨特的白牛雜風味。這種對傳統的尊重和堅守，讓人深感敬佩。 書中還記錄了其他許多小販的故事，如沙梨頭權記骨粥、紅街市達記糖水等。這些小販們用自己的雙手，爲澳門的大街小巷增添了無限的煙火氣和人情味。他們的故事，讓我們看到了澳門街頭文化的豐富多樣和深厚底蘊。 讀完這本書，我們更加深刻地理解了澳門街頭小販們的不易和堅持。他們不僅要面對市場的競爭和生活的壓力，還要堅守着對美食的熱愛和對傳統的尊重。這種精神，不僅值得我們學習和敬佩，更值得我們珍惜和傳承。 總結下：《推不走的回憶：澳門街頭小販口述歷史》是一本充滿人情味和文化底蘊的紀實文學作品。它讓我們看到了澳門街頭小販們的真實生活和內心世界，也讓我們更加深入地瞭解了澳門的歷史和文化。這本書不僅是一本好書，更是一本值得珍藏的澳門文化記憶。

口述歷史，粵式街頭點心的小人物故事。字少句短，很快可以翻完，有一些現場照片，不過都是黑白的。