屠宰場（英文版）
厄普頓·辛克萊
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厄普頓·辛克萊
《屠宰場(英文版)/經典英語文庫》揭露芝加哥肉類加工廠惡劣的勞動條件，描寫立陶宛移民約吉斯·路德庫斯一家在美國定居後的悲慘遭遇。約吉斯的父親因勞累過度，患病而死。約吉斯身受工傷，因而失業。他的妻子被工頭姦污，他爲了報仇，毆打工頭，卻被捕入獄。出獄後妻子和兒子均已死去，他孑然一身，到處流浪，後在一些社會主義者的教育和幫助下才看到光明。
推動了美國食品安全進步的小說，算是黑幕揭發運動的代表之一了？
1904年厄普頓·辛克萊匿名去芝加哥的肉類加工廠幹了七個星期，第二年以連載的方式陳述他所見的肉廠現狀。當時老羅斯福看了都覺得噁心。從此有了肉類檢驗檢疫法案，有了1906食品藥品管理法案，甚至有了後來的食品和藥物管理局。