爲什麼顧客會買單：羅森全球連鎖的經營之道

寫的太水了，就是一本如何指導店員服務客戶的SOP，和經營沒有半毛錢關係。作者是不是沒有商品操盤經驗？

我是非哥，2023年閱讀365本書，日均1本。 2024年一起多讀書！ 公衆號：《非哥強大筆記》 【微信讀書】2024年閱讀第22本。 書名：《爲什麼顧客會買單：羅森全球連鎖的經營之道》 作者：日/清水登美香（羅森株式會社管理總部“用心待客”項目負責人） ________________________________________ 1、我們應該使用積極的言語，而不是消極的。比如，比起用“不可以怎樣怎樣”進行否定，用“如果這樣做那就更好了”的表現形式顯然更爲悅耳，雖然兩句話傳達的意思相同。如果能再添上笑容，那就更完美了。 2、有些言語雖然作爲營銷上的專門用語是正確的，但在實際使用時，站在顧客的立場上也有可能不是那麼恰當。比如，攬客、爭取積分會員、推銷商品，聽取顧客的意見，來自顧客的投訴，活用高中生臨時工店員，落實到基層……下面，讓我們把這些話語換成：強化與顧客的信賴關係，邀請顧客參與積分活動，爲顧客介紹商品，聆聽顧客的聲音，接受顧客的批評與意見，支持高中生店員兼職，加深全體店員的共識等。 3、在提高顧客滿意度之前，首先要提高店員的滿意度。 4、企業內部“感謝卡”，增強員工之間的關心、交流和認可。一張A4大小的紙張，以及名片大小的“感謝卡”， 一張留言板上可以貼8張感謝卡。貼滿後的留言板，可以收入活頁文件夾中，將這些謝意保存下來。就像一本老相冊。 5、我希望羅森的每一位店主、店長和店員，首先要考慮如何實現自己的“美好生活”、如何獲得自己的“幸福”，否則他們是無法爲顧客帶來幸福的。 ________________________________________ 我是非哥，2023年閱讀365本書，日均1本。 2024年一起多讀書！ 公衆號：《非哥強大筆記》

這是羅森店面管理，尤其是一線員工管理的聖經，沒有什麼驚人之舉，都是小事和細節，很瑣碎，但都很實用，乾貨滿滿誠意滿滿。做連鎖加盟的人可以認真讀讀……

羅裏吧嗦，沒啥實質內容，就一個“用心服務顧客”這麼一個觀點，居然墨跡了一本書。 各章節之間毫無邏輯關鍵，看這本書的一二級目錄就知道了，就算你看十遍也留不下什麼印象。 看這本書是因爲對日本的零售業服務業比較感興趣，他們許多做法確實十分驚喜用心，想學點東西。 但這本書就千萬不要讀了，浪費時間。 不過這本書可能是我讀書速度最快的書之一了，7.5萬字，一個半小時，每分鐘833字。 也挺好，就當是鍛鍊看書速度了。

本書比較淺顯易懂，經歷過很多事情之後才發現人員管理纔是店鋪運營最難的點。 因人而營，制度也是由着人來制定的。 我比較喜歡人性化的管理模式，但是對待事情又必須盡職盡責。對事不對人，責任到人，培養更多人的責任心，同理心，互幫互助的精神。 訓練體系的建立能夠有效將工作傳達到位，並且新人也有人帶領。通崗是現階段餐飲行業必備的。 通過獎罰分明，不同人的性格而採用不同的方式，對待員工像是朋友，放心交代給她們讓你做事情，慢慢的店鋪就能夠良性循環。 很多細節還在摸索，希望以後能夠做的更好。