老乾媽創始人陶華碧：我不堅強，就沒得飯喫

選擇這本書有一個很重要的原因是：在前不久一次南極旅行的探險遊船餐廳裏，看到“老乾媽辣椒醬”，一日三餐都陪伴着我，時時撫慰着我那個中國胃。要知道，跨越半個地球🌍歷時15天的旅行，“老乾媽”整整陪伴了我們6天的遊船時光，這是多麼溫暖的一件事！常說：要想抓住（俘獲）一個人的心，首先要抓住（俘獲）ta的胃。如果說平日裏生活中偶爾有“老乾媽”的參與而不那麼感覺到它的話，那這次旅行就讓我實實在在感受了一把被抓住（俘獲）的感覺[偷笑][偷笑]一日三餐的“老乾媽”拌白粥，勝過了無數的異國美味佳餚…… 那麼，一瓶在國內很常見的辣椒醬，爲什麼獨獨“老乾媽”可以遠涉重洋去到我們想也想不到的南極遊船的餐廳裏呢？這本書讓我們原原本本地瞭解到一位淳樸的農村婦女在惡劣的生存環境逼迫下，如何艱辛地一步步走向她的最終輝煌，以及她在耀眼的光環下，如何秉承“爲了讓人們喫飽”的最樸實的初心，堅持做良心生意，“賣的是味道，不是包裝”，自始至終保持着最簡單、最樸實的食品包裝，讓利給每一位消費者，一句句發自肺腑的稱呼：“乾媽”！讓她一直提醒自己，要讓窮苦的人都能喫上我們好喫的辣椒、豆豉！如此，一瓶利潤才幾毛錢的“老乾媽”在物價飛漲的社會里，一直沒有漲價！[強][強]“老乾媽”代表了一批白手起家、兢兢業業做事、實實在在做人、明明白白做生意的中國好人！推薦喜歡“老乾媽”的書友們看看。[呲牙][呲牙]

陶華碧的人生是一本書，但是命運將其裝訂的極其拙劣。但是她勇敢的扼住命運的喉嚨，逆天改命，書寫了精彩的華章。 陶華碧，1947年1月，生於貴州省湄潭縣一個偏僻的山村，家裏排行老八，從小就喫不飽，穿不暖。窮人的孩子早當家，陶華碧沒有念過書，就上山幹活，做飯做家務，由於手巧，又愛琢磨探索，做出來的辣椒油和辣椒醬非常可口。 20歲時，她嫁給了當地地質隊的一名隊員；但沒過幾年，丈夫就病逝了，扔下了她和兩個兒子。爲了生存，她去外地打工和擺地攤。 1989年，陶華碧用省喫儉用積攢下來的一點錢，在貴陽市南明區龍洞堡的一條街邊，用四處撿來的磚頭蓋起了一間房子，開了個簡陋的餐廳，取名“實惠餐廳”，專賣涼粉和冷麪。爲了佐餐，她拿出了自制的麻辣醬，專門用來拌涼粉，結果生意十分興隆。有一天早晨，陶華碧起牀後感到頭很暈，就沒有去菜市場買辣椒。誰知，顧客來喫飯時，一聽說沒有麻辣醬，轉身就走。這件事對陶華碧的觸動很大。她一下就看準了麻辣醬的潛力，從此潛心研究起來，做出的辣醬堪稱一絕。很多客人喫完涼粉後，還買一點麻辣醬帶回去，甚至有人不喫涼粉卻專門來買她的麻辣醬。 1996年7月，她租借南明區雲關村委會的兩間房子，招聘了40名工人，辦起了食品加工廠，專門生產麻辣醬，定名爲“老乾媽麻辣醬”，從此走上正軌。 現在我們都知道，老乾媽是辣醬第一品牌，遠銷歐美日韓30多個國家，一年納稅十多億，老乾媽也登上中國富豪榜，成爲中國最富有的女性之一。 但是本書我卻不推薦大家讀，因爲這是一篇純雞湯文，對於想學創業知識的人來說，沒有多大作用。 剛看完史玉柱的自述傳記，俞敏洪的傳記，以及柳井正優衣庫的傳記，因爲是企業家本人自己寫，或者找人代筆寫，把企業成長每一步，遇到的問題，怎樣處理寫的非常清楚，可謂是乾貨滿滿，反觀本書，完全是外部人視角在寫，一點也沒有寫到本質，更多的實在讚譽，宣傳，流於俗套，就是雞湯文了，學不到太多東西。 畢竟開卷有益，瞭解了老乾媽的傳奇人生，以後喫老乾媽的辣醬會更香一些。

這本書我的評價不是很高，特別是後面，我不知道是因爲陶華碧平時爲人太低調沒什麼可寫，還是因爲什麼，這本書總有點像硬拼硬湊起來的。 不管怎麼樣，這本書也還是有些內容的。 我們來看看“老乾媽”的創始人“陶華碧”的一些事蹟和“老乾媽”的發展吧！ 陶華碧，1947年出生在貴州省湄潭縣永興鎮，她有七個姐姐，她是家裏最小的一個。 她20歲結婚，有了兩個兒子，30多歲老公就去世，人生跌入谷底。 爲了生存開始練攤，後來又在一家麪館幫忙，再後來開了一家叫“實惠飯店”的飯店。因爲她是一個很實在的人，飯菜分量都很足，比其他飯店分量多上一半，而且自己特製的香辣醬免費送。 由於自己的香辣醬味道很好，很多來喫飯的都會帶很多走，而且很多人拿着一個幹饅頭到店裏直接就着香辣醬喫，喫完就走。而且她還讓一些窮孩子免費喫飯，所以飯店一直不掙什麼錢。 更要命的是旁邊的飯店看到她家的香辣醬好，直接找人來她家免費拿很多去自己家店裏用。 於是陶華碧在1994年11月把“實惠飯店”改名爲“貴陽南明陶氏風味食品店”辣椒醬系列就是她的主打產品，這就是“老乾媽”的雛形。 1996年7月，辦廠開始。借用南明區雲關村村委會的兩座房子，僱了40個人，開了第一家廠“老乾媽辣椒醬”。 1997年8月“貴陽南明老乾媽風味食品有限責任公司”正式掛牌，這時陶華碧50歲。 到現在“老乾媽”已經有5000多名員工，每天銷售200多萬瓶，年營收68億，而且已經遠銷海外40多個國家。 “老乾媽”創始人陶華碧和現代的企業家好像一點都不一樣，她特別低調，很少看到關於她的消息。其他公司都是到處融資，想盡辦法都要上上網，而“老乾媽”確是逼着她上市，逼着她融資她都不要。 “老乾媽”就是一箇中國企業家的傳奇，她的產品重來不做營銷，但是能做到有中國人的地方就有“老乾媽”。

老乾媽的由來，就是陶華碧人品的縮影。曾經還在谷底之時，對待他人的友善與樂於助人的品德。不管是司機也好，學生也罷來到她所開的小飯店裏面拿自己所做的辣醬，都沒有埋怨半句；而最後正好是一些過路的司機給她來了免費的宣傳，從而慢慢的成長爲現如今的國際大品牌，外國的奢侈品！一個有大愛的人，上天都願意伸出援助之手去幫助他！

陶華碧，1947年生於貴族湄潭縣，在家排行老小，是家裏的第八個女孩子。1967得，她嫁於一名地質普查員，後生下兩兒子，1984年，丈夫患嚴重的肺氣腫，不久便離世。陶華碧後來賣過米豆腐，開過“實惠小喫”飯店，後來製作豆豉辣醬用於拌粉，因味道獨特，附近餐館都用她用的辣椒醬。因長期資助一位不愛學習的學生，這位學生出於感動和感恩叫了她一聲“乾媽”，然後有更多貧困學生受助於她，叫她乾媽的學生越來越多，“老乾媽”由此而來。 由於長期嘗辣椒的口感，陶華碧嘴裏上火、潰瘍、被燙傷，從來沒有好過。她說：我每天只能喝稀飯，我現在喝稀飯比喝中藥都難受。我想好好地喫一頓飯都很難啊！ “老乾媽”說：我做本行，不跨行，我就想實實在在地把它做好做大做專做精。我們利很薄，就靠量，薄利多銷。 老乾媽的商業模式：低門檻進入，不搞宣傳，不花錢營銷，靠口碑取勝。專一、獨特，是“老乾媽”在市場上屹立不倒的法寶。 老乾媽的“三不”原則：不欠錢、不欠稅、不上市。 “老乾媽”一天產量200萬瓶，每個經銷商都願意預付2000萬的押金。她的經營原則：先打款後發貨，現貨、現款。 有華人的地方就有“老乾媽”，“老乾媽”是遊子海外的親人，“老乾媽”就是思念親人的味道。有時候你喜歡一種味道，是因爲它能勾起你那濃濃的鄉情。

首先通過作者的描述，瞭解到了老乾媽的來龍去脈，之前僅是片面的接受了老乾媽這個牌子，似乎叫老乾媽是件理所當然的事，從沒有想過爲什麼不叫老幹爹呢？大概開始關注還是因爲偶爾一次要寫證券作業，欲要分析一個公司的財務報表，舍友想寫老乾媽，上網搜索後才發現還沒上市。我記得英語裏通常有3w，where why when還有一個how，但是實際上現實中會去探索爲什麼的人很少，即便探索，也只是淺層瞭解一下大致，從不會深思這個爲什麼，大概這就是慧者和我這樣的平庸之輩的差別吧。 言歸正狀，通過作者張立娜的介紹，我明白了陶華碧從一個苦命女人到如今的家財萬貫背後的艱辛，如果不是生活所迫，又怎麼會從一個小女人變成一個女強人呢？若不是迫於養家，又怎會辛苦工作，從賣辣椒醬到開飯館再到辦廠？但是拋開外在條件，我覺得陶華碧本身就有內在的優勢，首先，體恤貧苦人家，開飯店那會，擔心孩子喫不飽，哪怕賺的錢僅夠溫飽，也沒中斷過供應；其次，爲人本分，不賺虧心錢，所有的食材都新鮮，不存在造假之說，最後，敢於標新立異，敢直接把自己的頭像作爲品牌，是一種勇氣，也是走在時尚的前頭。 作者的寫作水平很高，但是我覺得有點兒過於冗雜了，每章就像倒豆子一樣把陶華碧的身世又倒了一遍，所以看了還不到一半，沒耐心往下看了……

本書講述的是女主人陶華碧一位淳樸的農村婦女，在惡劣的生存環境逼迫下，如何艱辛孤兒寡母一個人帶着2個兒子，艱苦創業一步步走向她最終輝煌的。 陶華碧1947年1月出生於貴州省一個普通農民家庭，〃老乾媽麻辣醬〃創始人 50歲創業，帶領800萬農民致富，有華人的地方就有〃老乾媽〃 1989年-1996年誕生〃麻辣醬〃2019年創利50億 爲了喫飽飯，堅持做良心生意，賣的是味道，不是包裝，堅持不做廣告，不貸款，不上市，做本行，不跨行，做專做精，保質保量，腳踏實地一步一個腳印走過人生的20多年。〃老乾媽辣醬〃走入了世界30多個國家，深受國內外百姓的好評 無心插柳柳成蔭。她的經商理念可謂是獨一無二的果斷不含糊的性格。是事業的強者。 我敬畏農民企業家陶華碧，她使我們全國以及全世界的老百姓都能喫上，非常好喫，開胃的〃老乾媽辣醬〃

2020.2.24   新疆烏市水區   磨難壓不挎 奮起正當時。書中的老乾媽陶華碧，是一位值得大家尊敬的企業家。她的經商之驗來自於自己的奮鬥歷程。她的生活是一部奮鬥史，經歷過苦難的人，才能把苦難當做劑品。給自己以努力奮鬥的目標。真是自強不息，奮鬥不止。眼光獨具。才能帶領着老乾媽的牌子走進了萬家千戶，不打廣告。靠質量與做人做事的實在得到了大家的認可。 我不堅強，就沒有飯喫。實實在在的道理。不努力的人永遠沒有出頭之日。再這個社會要重新認識自己。給自己以準確的定位。抓住機遇，乘勢而上。理論引導實踐，而實踐是檢驗真理唯一標準。

老乾媽有股倔強的勁，也有一個特別踏實的信念，做生意看似保守，實則老道。老乾媽對品質的要求很高，並自己親自品嚐校驗，以至於嘴巴一年到頭都是爛乎乎的，實屬不易。她的一生是奮鬥的一生，令人敬佩。但她的兒子就難說了，將來可能會改變配方，甚至改變信念，這很難說呀。衷心希望老乾媽一直成爲國際大品牌，永遠屹立不倒

要沒有倒下，就得戰鬥。 在逆境中成長的陶華碧，就有一股不服輸的勁頭，她奮鬥出了一個絕地反擊的故事。這故事不是一個水到渠成的童話，這故事是“有志者，事竟成，破釜沉舟，百二秦關終屬楚”；這故事是“苦心人，天不負，臥薪嚐膽，三千越甲可吞吳”。