新西蘭之葡萄酒產業
星野琬惠 下渡敏治
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星野琬惠 下渡敏治
新西蘭是位於世界最南端的葡萄酒產地。獨特的風土條件使得新西蘭的葡萄酒品種豐富，品質優良，品味獨特，廣受世界各國葡萄酒愛好者的喜愛。本書以新西蘭葡萄酒產業爲研究對象，針對新西蘭在進入21世紀以後取得快速發展的葡萄酒產業的發展過程、結構特點，葡萄酒的供應鏈、需求條件，葡萄酒產業集羣、國際聯結等的實際態勢進行理論上的實證性的研究，爲對新西蘭葡萄酒產業具有濃厚興趣的人士提供實用和有效的信息。
十分詳細的介紹了要個於1947年獨立於英國的小小島國，新西蘭葡萄酒的歷史。通過閱讀，我瞭解了其人口數只有450萬，著名的葡萄酒是長相思，主要產區是馬爾堡。
作爲日本人寫的新西蘭葡萄酒行業的論文，算是比較專業！
更適合業內人士、嚴肅讀者，休閒讀者繞路離開
市場調研行書記人，不適合一般消費者或讀者。
同樣的只是葡萄酒， 簡裝的便宜，精裝的貴。